Amara blood orange igp tree liquor bark Vol.30% Cl.50

Amara Blutorangen-IGP-Baumlikör Bark ist die neue limitierte und nummerierte Auflage von Amara.

Amara Bark entstand aus der Begegnung der kostbaren Rinde sizilianischer Blutorangenbäume mit g.g.A. und einem speziellen Aufguss wilder Kräuter vom Ätna.

Amara Blutorangen-IGP-Baumlikör Die Rinde enthält alle Düfte und Aromen der vulkanischen Agrarlandschaft und achtet gleichzeitig auf ökologische Nachhaltigkeit: Tatsächlich wird beim sommerlichen Beschneiden der Orangenhaine der Familie die Rinde der stärksten Zweige entnommen .

Dieses saftreiche und intensiv duftende Holz wird nicht entsorgt, sondern in der Herstellung eines einzigartigen Amaro veredelt, indem die Rinde zusammen mit den Wildkräutern des Ätna sechs Monate lang in einem alkoholischen Aufguss ruhen gelassen wird Hinzu kommen dann Quellwasser, das auf 1200 Metern Höhe auf dem Vulkan fließt, und sehr wenig Zucker.

Das Ergebnis ist ein hochkomplexer Amaro, reich an pflanzlichen Düften.

Amara ist ein Likör mit bitteren Noten, der sich sowohl als Aperitif mit Eis als auch als kalt servierter Verdauungssmoothie eignet.

Es ist eine tolle Zutat zum Mischen, zum Beispiel für Spritz.

Um seine Aromen besser zu genießen, ist der ideale Cocktail der Amara Ginger: 40 ml Amara, 60 ml Sekt nach der klassischen Methode Slavcek Vicorija, 20 ml Fever-Tree GInger Ale, in einem mit Eis gefüllten Glas zubereiten und mit frischem Ingwer garnieren, Orangenschale und Thymianzweig.