Primo Gin Asia Vol.43% Cl.70

Die Welttournee der Destillerie Premiata officina Luganesi geht mit ihren Primo al sale Gins weiter.

Wir sind nach Afrika bei der dritten Veröffentlichung, Oceania Gin Primo Asia ist jetzt erhältlich ... mit koreanischem Salz.

Primo Gin Asia wurde gerade erst auf den Markt gebracht und ist noch wenig bekannt. Seine Geschichte beginnt vor sechs Jahren dank der Leidenschaft von Federico Lugaresi und seiner innovativen Idee, einen heißen Gin mit Gewürzen und Essenz zu kreieren, den Raffinessen eines Kontinents wie dem „ Asien.

Er ist heute der einzige Gin der Welt, der tatsächlich in Bambusrohren gekochtes koreanisches Salz, roten Reis und Matcha-Tee enthält. Aus diesem Grund hat er wirklich besondere Eigenschaften und einen unglaublichen Geschmack, der an die Atmosphäre des asiatischen Kontinents erinnert.

Gin Primo Asia ist ein handgefertigter Gin „Made in Italy“, destilliert mit handverlesenen Pflanzenstoffen, Te Matcha, getrocknetem rotem Reis, Yuzu-Zitrusfrüchten, Timut-Pfeffer, Gewürzen und dem unglaublichen und köstlichen koreanischen Salz, gekocht in Bambusrohren.

Gin Primo Asia ist in vielerlei Hinsicht ein untypisches, revolutionäres und beunruhigendes Destillat, in anderer Hinsicht ist er einer der raffiniertesten, warmsten und faszinierendsten Gins, die wir je probiert haben.

Die Pflanzenstoffe, mit denen Gin Primo aromatisiert wird: Te Matcha, getrockneter roter Reis, Yuzu-Zitrusfrüchte, Timut-Pfeffer, Zimt, Wacholder und natürlich Salz.

Primo Gin Asia wird in einem Kupferkessel im Wasserbad auf italienischer Getreidealkoholbasis destilliert.

Die Pflanzenstoffe werden separat für 48 Stunden in eine hydroalkoholische Lösung bei 50°C gegeben.

Anschließend wird jedes Botanical gepresst und die einzelnen Aufgüsse separat destilliert und dann miteinander vermischt.

Die Chargen sind klein, um Qualität und Kontinuität des Produkts zu gewährleisten, das auf einen Alkoholgehalt von 43 % gebracht wird.

Geschmacksnoten:

Ansicht: transparent und klar

Parfüm: In der Nase besticht Gin Primo durch sein leicht zitroniges Aroma, begleitet von intensiven Gewürzen, gefolgt von salzigen Noten.

Geschmack: Am Gaumen ist er komplex, würzig mit einer schönen Balsamico-Ouvertüre, die schnell in Noten von Vanille und Tee übergeht, gekreuzt von Anklängen grüner Zitrusfrüchte, um schließlich mit würzigen und bitteren Anklängen von Zimt, schwarzem Pfeffer und Wacholder abzurunden.

Es ist nicht der übliche Gin ... sehr gut, er wird Sie in Erstaunen versetzen und Spuren in Ihrem Herzen hinterlassen wie der asiatische Kontinent.