Cardenal Mendoza carta real Vol.40% Cl.70
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Brandy Solera Gran Reserva 30 Jahre gereift.
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Herkunft: Jerez de la Frontera – Andalusien – Spanien
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Rohstoff: einheimische Airén-Trauben bester Qualität.
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Herstellungsmethode: langsame Destillation von Airén-Wein in Kupferbrennblasen.
Cardenal Mendoza Card Echter Brandy von Jerez – Solera Gran Reserva
Im Jahr 1981 wurde zur Feier des zweihundertjährigen Bestehens der Bodega Cardenal Mendoza und im Hinblick auf das neue Jahrhundert ein Fass Brandy Cardenal Mendoza zur Erinnerung an das neue Jahrtausend beiseite gelegt.
Reifung über 30 Jahre in Fässern, die zuvor Sherry Oloroso und Pedro Ximenez enthielten.
Dieser Brandy reift seit fast zwei Jahrzehnten in aller Stille und wartet geduldig auf seine Abfüllung und Markteinführung.
Dieser Solera Gran Reserva-Brandy erhielt den Namen Carta Real in Erinnerung an ein Abendessen, bei dem Weine und Brandys von Sánchez Romate am 2. Dezember 1900 im Königspalast von Madrid serviert wurden.
Zu dieser Zeit war Juan Manuel Sánchez y Gutiérrez de Castro, der Besitzer der Bodega, Minister von König Alfons XII. und wurde von ihm in Anerkennung seiner erfolgreichen Organisation der Internationalen Konferenz von Algeciras im Jahr 1906 mit dem Titel eines Herzogs von Algeciras geadelt .
Geschmacksnoten:
Farbe: dunkle, helle, leuchtende Farbe.
Düfte: elegantes, tiefes Parfüm mit einem Hauch von Trockenfrüchten, der wunderbar mit Erinnerungen an Eiche verschmolzen ist. Gastronomische Ergänzungen: Bei Zimmertemperatur schmeckt er hervorragend am Ende eines wichtigen Mittag- oder Abendessens, nach dem Kaffee.
Sie können den echten Brandy Solrea gran reserva Carta mit aromatischen und duftenden Zigarren wie der neuen Davidoff Escurio oder einem wunderbaren Pfeifentabak wie Robert McConnell Glen Piper mit seinen Noten von Rum und Schokolade kombinieren.
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