Nikka Coffey Malt Single Cask Vol.45% Cl.70

Der Coffey Malt ist der jüngste Neuzugang im Nikka-Haus und wurde letztes Jahr als Weiterentwicklung der Coffey-Destillierapparate des Unternehmens vorgestellt, die üblicherweise als „Column“ bekannt sind und im Allgemeinen für die Herstellung von Grain-Whisky verwendet werden.

Genau das ist die Besonderheit, da es sich um ein 100 % Malzprodukt handelt; Die Destillation macht es zu einem besonderen und einzigartigen Produkt seiner Art, das vom Unternehmen selbst als Speerspitze der Produktion betrachtet und auf der ganzen Welt von den großen Kennern des Genres geschätzt wird.

Nikka Coffey Malt war die große Offenbarung des Jahres 2014.

Diese Version wird mit einer Coffey-Säule aus den 1960er-Jahren hergestellt, die typischerweise für Grain-Whiskys verwendet wird, und besteht ausschließlich aus gemälzter Gerste.

Das Ergebnis ist ein Whisky mit Noten von Zitrone in der Nase und Pflaumen, feinschmeckerisch und mit einer schönen cremigen Textur.

Nikka repräsentiert bis heute den neuen Trend in der Welt des Whiskys.

Die Brennerei erhält weiterhin zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen von Kritikern, die einhellig darin sind, dass diese Malts ihren (veralteten) schottischen Cousins ​​ebenbürtig sind.

Japanischer Coffey Malt Whisky bietet uns einen Überblick über die Whiskys, die allen Nikka-Malzmischungen zugrunde liegen.

Whisky Nikka Coffey Malt kann mit einer kubanischen Zigarre wie der kurzen Partagas kombiniert werden.

Geschmacksnoten:

Farbe: Sehr intensive und leuchtend goldgelbe Farbe.

Aromen: Die Nase hat süße Noten von Vanille, Annurca-Apfel und gekochter Birne, zusammen mit rauchigen Anklängen von Karamell, Toffee, gelbem Pfirsich und gerösteten Mandeln und Haselnüssen.

Geschmack: Der Geschmack ist weich und samtig und umhüllt den Gaumen mit einem festen, aber runden Körper, der an Kakao und sirupierte Früchte erinnert, in einem langen, anhaltenden Abgang von geröstetem Getreide und Popcorn.