Kilkerran Heavy Peated batch no.8 Vol.58,4% Cl.70

Kilkerran ist die kleine Campbeltown-Brennerei, „Cousin“ von Springbank, im Besitz von Mitchell's Glengyle Ltd.

Batch Nr. 8, achte Veröffentlichung des super getorften Kilkerran, mal sehen, wo wir mit diesem „Work in Progress“ aus der Glengyle-Destillerie in Campbeltown stehen.

Kilkerran Heavily Peated Batch #8 ist die siebte Veröffentlichung eines stark getorften Single Malt von Glengyle. Für diese altersneutrale Veröffentlichung erreichte die Brennerei einen Torfgehalt von etwa 80 ppm!

Einen Torfgehalt von rund 80 ppm erreicht nur Octomore, ein weiterer supertorfiger schottischer Whisky!

Dieser Whisky reifte in einer Mischung von Fässern, die zu 55 % aus ehemaligen Bourbonfässern und zu 15 % aus ehemaligen Sherryfässern bestanden.

Achtung: Kilkerran Heavily Peated Batch #8 wird in voller Stärke bei 58 Grad abgefüllt, ohne Kältefiltrierung und ohne Zusatz von Farbstoffen, eine Stärke für Experten!

Eine sehr seltene und zugleich sehr gute Ausgabe von Kilkerran.

Geschmacksnoten:

Farbe: Flüssiges Gold.

Aroma: Die Nase empfängt Torfrauch mit Noten von Meersalz und Salzlake, dann kommen Anklänge von Honig und Noten von gekochtem Apfel, kandierten Zitrusfrüchten und gesalzener Butter hinzu.

Geschmack: Am Gaumen leicht würzig und ausgesprochen lebhaft, der Torfrauch ist deutlich präsent mit Noten von Trockenfrüchten, Akazienhonig, Zitrusfrüchten, Oliven und einem leichten Hauch Vanille.

Abgang: Kilkerran Heavily Peated Batch #8 hat eine gute Persistenz, wir empfehlen die Kombination mit einer Kentuky-gebrannten Tabakzigarre.