Silver Seal Royal Brackla 15 yo whisky 2007-2023 sherry cask Vol.59,3% Cl.70

Diese 15 Jahre gereifte Version ist wie ein König, der Royal Brackla 15 Years Old Silver Seal reift 15 Jahre lang und wird in Oloroso Sherry-Fässern veredelt: elegant und komplex zugleich, ein Scotch, der von Mandeln, Trauben und Gewürzen dominiert wird .

Die Silver Seal Whiskey Company ist ein unabhängiger Abfüller, der für seine seltenen, hochwertigen Abfüllungen bekannt ist. Die Royal Brackla Brennerei, die hier auf die 1812 von Kapitän William Frase gegründete Brennerei trifft, ist eine der ältesten Brennereien der Welt.

Der Single Malt erregte schnell die Gunst des Königs und bewies, dass sein „königlicher“ Name mehr als nur ein Name war.

Im Jahr 1833 im Auftrag von König Wilhelm IV. ausgezeichnet, war es der erste Whisky, der die königliche Genehmigung erhielt.

Im Jahr 1838 wiederholte Königin Victoria die Ehrungen und machte Royal Brackla zu einem der angesehensten Whiskys ihrer Generation.

Silver Seal lässt die „Young“-Serie und den traditionellen Stil seiner Etiketten wieder aufleben.

Diesmal ist es Royal Brackla, eine der am wenigsten gefeierten Destillerien in Speyside – und doch sind sie Lieferanten des britischen Königshauses!

Dieses ehemalige Sherry Oloroso-Fass aus dem Jahr 2007, abgefüllt mit 59,3 %, erklärt perfekt, warum ... ein außergewöhnlicher Malt.

Es ist delikat, sein Kräutergeschmack verdankt es dem sorgfältigen Produktionsprozess, der seinen Höhepunkt in der 72-stündigen Fermentationszeit erreicht, dem längsten industriellen Fermentationsprozess.

Es wird in überdurchschnittlich hohen Destillierapparaten destilliert; Nach der Reifung in Bourbonfässern reift er 24 Monate in Sherryfässern, was ihm seine süße und fruchtige Seite verleiht, die sich im Mund auflöst.

Verkostungsnotizen:Farbe: Gold.

Duft: frisch, Kirschnoten, Gewürze, brauner Zucker.

Geschmack: reichhaltig, komplex, vollmundig, Noten von Kirschen, Rohrzucker.

Abgang: Lang.