Abuelo anejo 12 anos Three Angels Vol.43% Cl.70

Abuelo Three Angels ist ein 12 Jahre alter panamaischer Rum, der von einer doppelten Reifung profitiert hat, um seine aromatische Palette zu bereichern.

Diese Cuvée ist wie Abuelo 12 años Two Oaks konzipiert, jedoch mit einem Unterschied.

Nach vielen Jahren der Versuche der Master Blender der panamaischen Brennerei wurde ein erstaunlicher Rum geboren.

Wie „Two Oaks“ profitierte auch er von der Reifung in verkohlten Eichenfässern, die einer extremen Röstung unterzogen wurden.

Hinter Abuelo 12 Jahre Three Angels Rum steht das Familienunternehmen Varela Hermanos.

Mittlerweile in der dritten Generation ist es der größte Hersteller von Markenspirituosen in Panama und einer der bedeutendsten Rumproduzenten in Mittelamerika.

Die Vielfalt Panamas.

Der Brennerei Varela Hermanos ist es mit über einem Jahrhundert Tradition und Erfahrung gelungen, die Vielfältigkeit Panamas in einem gealterten Rum zu vereinen.

Abuelo 12 Jahre Three Angels ist ein traditioneller Rum, der nach der Vintage-Palette-Methode nacheinander in zwei separaten Fässern aus amerikanischer Eiche gereift ist.

Der 12-jährige Abuelo Three Angels reift zunächst in ehemaligen Bourbon-Eichenfässern und wird dann in extra verkohlten Fässern aus frischer Eiche abgeschlossen.

Die Reifung des 12-jährigen Abuelo Three Angels Rums spielt eine grundlegende Rolle und findet nicht nur in alten Bourbonfässern statt, sondern auch in neuen Fässern, die diesem Rum eine besondere Note verleihen.

Allerdings wurden diese Fässer speziell im oberen Teil des Kellers, direkt unter dem Dach, gelagert, während die „Zwei Eichen“ eine Mischung aus Fässern aus verschiedenen Teilen des Kellers waren.

Im oberen Teil des Kellers erreicht die Temperatur 35°C und der Anteil der Engel liegt bei 15 % pro Jahr. Dieser Engelsscheibe verdankt diese Cuvée ihren Namen „Three Angels“.

Das Ergebnis ist Abuelo 12 Jahre Three Angels Rum, einer der köstlichsten und angenehmsten Anejo-Rums, er wird sicherlich zu den besten Rums der Welt gehören.

Geschmacksnoten:

Farbe: Ron Abuelo 12 Year Three Angels hat eine goldene Bernsteinfarbe.

Parfüm: In der Nase finden sich intensive blumige Komponenten, die von einer zarten Süße berührt und durch Vanille und Karamell sowie einen Hauch dunkler Schokolade perfektioniert werden.

Der Abuelo 12 Jahre Three Angels Rum kann mit einer der klassischsten Partagas D5 Zigarren oder für Fans des italienischen Kentucky mit dem außergewöhnlichen Mastro Tornabuoni kombiniert werden.

Wenn Sie jedoch das langsame Rauchen lieben, empfehlen wir Ihnen, diesen außergewöhnlichen Abuelo-Rum mit der Peterson De Luxe Mixture zu kombinieren.

Die Welt erkannte dieses Meisterwerk an: Abuelo Three Angels wurde bei der San Francisco World Spirits Competition 2022 mit Gold gekrönt. Eine wohlverdiente Standing Ovation.