Nikka Discovery the Grain whisky 2023 Vol.48% Cl.70

Endlich sind einige Flaschen Grain-Whisky der Nikka Discovery-Serie erhältlich, abgefüllt im Jahr 2023.

Diese Sonderedition ist eine Hommage an die Kunst des Mischens und das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Spirituosen aus vier Nikka-Brennereien: der berühmten Miyagikyo, größtenteils ausgestattet mit Säulendestillierapparaten; Nishinomiya, 1998 geschlossen; und Moji und Satsuma Tsukasa, die ursprünglich der Produktion von Shochu gewidmet waren.

Dieser Grain-Whisky wurde auf Initiative von „La Maison du Whisky“ entwickelt.

Nikka The Grain ist das Ergebnis einer sorgfältigen Mischung, die altes Coffey Grain (Mais und gemälzte Gerste) und Coffey Malt (100 % gemälzte Gerste) aus der Nishinomiya-Brennerei sowie Coffey Grain und Coffey Malt aus Miyagikyo kombiniert.

Diese Spirituosen werden mit Gerstenkorn (gemälzte und ungemälzte Gerste) sowie Gerstenkorn und Mais & Rye (gerstenmalz, Mais, Roggen) angereichert und in Eisendestillierapparaten in den Destillerien Moji und Satsuma Tsukasa destilliert.

Dieser Grain-Whisky wird zu 48 % abgefüllt und in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche gereift. Er bietet eine glatte Textur und eine komplexe Geschmackspalette.

Alte und neue Spirituosen verschmelzen harmonisch zu einem einzigartigen Sinneserlebnis.

Das Ergebnis entspricht den Erwartungen.

Nikka Discovery The Grain 2023 Whisky kann pur, auf Eis, mit Wasser oder Limonade verdünnt getrunken oder als Basis für bestimmte Cocktails verwendet werden, um einen perfekten Manhattan zu erhalten.

Nikka Discovery The Grain 2023 Whisky, der größtenteils aus Mais besteht und aus „Coffey“-Destillierapparaten destilliert wird. Dieser japanische Single-Grain-Whisky bietet uns einen Überblick über den Whisky, der allen Nikka-Hausmischungen zugrunde liegt.

Geschmacksnoten:

Farbe: flüssiges Gold.

Aromen: In der Nase bietet dieser Getreidewhisky eine Mischung aus Bienenwachs, aromatischen Kräutern und frischen Früchten, die sich mit Nuancen von Vanille und Getreide vermischen und die Reichhaltigkeit seines Geschmacksprofils offenbaren.

Geschmack: Am Gaumen verbindet sich die cremige Süße von Mandel- und Kokosmilch mit dezenter Vanille und sorgt für einen dynamischen Auftakt, während Noten von Lakritze, Zimt und Ingwer für überraschende Tiefe sorgen.

Abgang: Der weiche und ausgewogene Abgang verlängert das Geschmackserlebnis und offenbart die zunächst in der Nase vorhandenen Getreide- und Aromakräuter, begleitet von einem Hauch von Minze, Akazienhonig und blumigen Anklängen von Ginster und Mimose, die am Gaumen anhalten.