La Favorite Cuveè speciale Exploration N°5 Vol.51,5% Cl.70

Der neue Couve Exploration Numero 5, abgefüllt im Jahr 2023, ist endlich in Italien erhältlich.

Für La Favorite ist dies die fünfte Kreation einer brandneuen innovativen Reihe namens Exploration, und diese Edition ist auf nur 2400 Flaschen limitiert!

Cuvée Exploration N°5 ist eine Hommage an den Wunsch des Brennereibesitzers Franck Dormoy, neue Rumkombinationen zu erkunden.

La Favourite Exploration No. 5 Rum ist ein landwirtschaftlicher Bernsteinrum aus Martinique, der im Oktober 2021 destilliert wurde.

Dieser Brut de Cask reift 16 Monate lang in 8 neuen, sehr duftenden Fässern aus amerikanischer Eiche aus der Navarra-Manufaktur.

Er profitierte von der Alterung unter der tropischen Sonne mit langen Erhitzungsphasen bei hohen Temperaturen.

La Favorite ist neben Neisson eine der letzten unabhängigen Brennereien auf Martinique und destilliert noch heute mit Dampfmaschinen aus dem 19. Jahrhundert.

Die Brennerei La Favorite bereitet den Rum nach den reinsten traditionellen Rezepten für die Herstellung von Martinique-Rum zu, d. h. in ausgewählten Eichenfässern, in diesem Fall ausschließlich von der Tonnellerie Navarre produziert.

In diesen Fässern, die sorgfältig aufgrund ihrer Fähigkeit ausgewählt wurden, Aromen der Reifung und Entwicklung freizusetzen, erhält dieser La Favourite Cuvée La Favourite Exploration No. 5 Rum die spezifischen Aromen amerikanischer Eiche, großzügig mit seinem einzigartigen Bouquet.

Der Rhum Agricole von La Couveè La Favorite Exploration Nr. 5 überrascht und erobert schon beim ersten Geschmack.

Darüber hinaus ist die schöne transparente Rumflasche der Brennerei La Favorite mit einem Siegellackverschluss und einer progressiven Nummer verziert.

Geschmacksnoten:

Farbe: Bernstein, Hellgold.

Parfüm: Es hat eine überraschende aromatische Komplexität und Weichheit. Neben den klassischen Aromen des landwirtschaftlichen Rums aus Martinique kommen Nuancen und leichte Anklänge von Tabak, Leder und Honig hinzu.

Geschmack: Im Mund ist die Konsistenz vollmundig, warm, ein Wechsel von Honig, Vanille und Karamell, eine Konsistenz, die erobert. Es hat eine schöne Einheit, ohne Schwere oder träge Süße.

Wir empfehlen, La Favorite Rum mit einer ausgezeichneten Zigarre und frischem Obst zu kombinieren.