Japanese Bitters Sakura wird aus den Blüten und Blättern des Kirschbaums gewonnen.
Sakura ist der japanische Begriff für Kirschblüten.
Blühende Kirschbäume unterscheiden sich von anderen Kirschbäumen.
Der Hauptunterschied besteht darin, dass blühende Kirschbäume keine Früchte tragen.
Stattdessen blühen sie jeden Frühling mit wunderschönen rosa oder weißen Blüten.
Kirschblüten sind eine Ikone Japans.
Manche Leute nennen Kirschblüten sogar die informelle Nationalblume Japans.
Japanese Bitters ist die weltweit erste Marke für Cocktailbitter, die mit natürlichen Zutaten aus ihrem Ursprungsland Japan hergestellt wird.
Japanese Bitters ist ein Tropfen japanischen Stolzes und japanischer Tradition.
Japan erstreckt sich von Norden nach Süden mit vier ausgeprägten Jahreszeiten, die es der Umwelt ermöglichen, verschiedene natürliche Zutaten zu produzieren.
Japanese Bitters Sakura wird zum Würzen, Hinzufügen einer blumigen Note und zum Verschönern von Nymphensittichen verwendet.
Yuki Yamazaki, international bekannter Barkeeper und Schöpfer dieser Marke, beschließt, in sein Herkunftsland zu reisen, um die besten japanischen Zutaten zu finden und auszuwählen, um etwas Unnachahmliches und Einzigartiges zu schaffen.
Der japanische Bitters Sakura ist ein Extrakt aus den Blüten und Blättern des japanischen Kirschbaums.
Die Kirschblütensorte Yae Sakura blüht im südlichen Teil der Präfektur Nagano.
Die Kirschblätter werden jedoch mit Meersalz mariniert, das von Hand auf den Inseln der Präfektur Okinawa gewonnen wird.
Sakura Bitters ist ein Konzentrat aus Aromen von gerösteten Eichenfässern und Rosinen.
Ein paar Tropfen reichen aus, um einen Cocktail zu würzen.
Zur Anwendung empfiehlt es sich, 1 bis 2 Tropfen in den Cocktail zu geben, umzurühren/umzurühren und anschließend einen weiteren Tropfen als Topping hinzuzufügen.
Der Duft bleibt bis zum Schluss bestehen und verleiht verschiedenen Cocktails eine reichhaltige Note. Es ist ideal für die Zubereitung von Cocktails oder Variationen der berühmtesten Getränke wie Negroni mit orientalischem und blumigem Geschmack.
Wir haben Gerüchte von weltberühmten Köchen erhalten, dass The Japanese Bitters auch in ihrer Küche verwendet wird.
Verkostungsnotizen:
Parfüm: Die Nase bietet einen Hauch von Rinde und Rosinen.
Geschmack: Am Gaumen ist er blumig und weich, mit Noten von Kirschen, Zimt und Kardamom. Abgerundet mit einem würzigen und holzigen Abgang.
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