Saint James cuvee d'excellence Vol.42% Cl.70

Heilige. James Cuvée D'Excellence ist ein sehr hochwertiger AOC-Agrarrum, der aus reinem Zuckerrohrsaft destilliert wird.

Die Cuvée D'Excellence der Destillerie Saint James ist eine großartige Spirituose und ein hervorragender Ausdruck der soliden Tradition, die Martinique im landwirtschaftlichen Rumsektor vorweisen kann.

Seit über 255 Jahren ist Saint James weltweit führend bei Rhum Agricole. Es ist die Pionierbrennerei von Martinique, die Ende des 19. Jahrhunderts als erste Rhum in Flaschen abfüllte, ihn exportierte und als erste Werbung machte in den 1920er Jahren.

Obwohl es sich um die Brennerei handelt, die den meisten Rhum auf der gesamten Insel produziert, behält sie die Produktionstechniken unverändert bei, ohne durch die Verwendung von Zucker, Chips und verfälschenden Veredelungen beeinträchtigt zu werden.

Es verfügt auch über den größten Bestand an alternden Rhum Agricole-Fässern.

Die Cuvee d'Excellence Saint James ist eine feierliche Version – kreiert vom Önologen und Brennmeister Marc Sassier – einer sehr wichtigen Auszeichnung, die die Brennerei im Jahr 2008 erhielt.

Rum Saint. James reift über 6 Jahre in Eichenfässern.

Während der Reifung verliert der landwirtschaftliche Rum von St. James 35 % seines Produkts.

Auf der ganzen Welt ausgezeichnet, spiegelt es die hohe Qualität der Produkte von Saint James wider, einer Brennerei, die 2008 beim Concours Général Agricole de Paris den Prix d'Excellence erhielt.

Verkostungsnotizen:

Farbe: Bernstein mit Mahagoni-Reflexen.

Nase: Die Nase drückt sich mit Noten von geröstetem Kaffee, Holz, Unterholz und süßen Gewürzen aus.

Geschmack: Am Gaumen ist er voll, reichhaltig, rund und gut ausgewogen. Hartnäckig.