Capovilla Prunus Aurum Vol.51% Cl.50

Der Prunus Aurum Capovilla Brandy ist ein Destillat mit großer Wirkung, kräftig und aromatisch.

Dieses Produkt wird aus einer Auswahl verschiedener Pflaumen- und Trockenpflaumensorten hergestellt, die in den letzten 20 Jahren durch Destillation in kleinen Kupferbrennblasen im Wasserbad destilliert wurden.

Nur beste Früchte und kleine Mengen werden für dieses edle Destillat verwendet und im Holzfass veredelt.

Seine Stärke liegt im Rohstoff, verschiedenen im Holzfass gereiften Pflaumen- und Trockenpflaumensorten.

Die Reifung dauert 6 bis 8 Jahre, bevor sie zu einem einzigen Destillat zusammengefügt wird.

Dies ist eine Besonderheit der Destillerie Capovilla: Den Produkten der Natur, aus denen jeder Brandy entsteht, kommt eine wichtige Rolle zu.

Prunus Aurum hat großartige Aromen und Geschmacksrichtungen und eine außergewöhnliche Balance, die zu großartiger Schokolade und einer guten kubanischen Zigarre passt.

Verkostungsnotizen:

Farbe: Goldfarben mit pflaumenroten Nuancen.

Aromen: In der Nase fallen intensive florale und fruchtige Noten auf; Aromatisches Spektrum aus reifen Pflaumen und Backpflaumen, weißen Blüten, gerösteten süßen Mandeln, Orangen, Lavendel und schwarzem Tee.

Geschmack: Am Gaumen hingegen ist er frisch und lebendig. Im Mund ist er reichhaltig, einhüllend, würzig und sehr trinkbar: In kleinen Schlucken verkostet, kann dieses Meditationsdestillat den Gaumen stundenlang erfreuen.