Karuizawa vintages 1999 - 2000 sherry cask LMDW Cellar Book Vol.61,4% Cl.70

Karuizawa Vintages 1999-2000 Sherry Cask – LMDW Cellar Book

Karuizawa Vintages 1999-2000 Sherry Cask ist ein wahres Juwel der japanischen Whisky-Szene, hergestellt von einer der legendärsten und gefragtesten Destillerien der Welt. Diese Abfüllung, die von La Maison du Whisky für seine prestigeträchtige Cellar Book-Reihe ausgewählt wurde, repräsentiert die Exzellenz der Destillierkunst von Karuizawa, einer inzwischen geschlossenen Destillerie, deren Name jedoch weiterhin für Qualität, Seltenheit und zeitlosen Charme steht.

Die 1955 am Fuße des Berges Asama gegründete Karuizawa-Brennerei zeichnete sich durch ihre Produktion im kleinen Maßstab, die Verwendung von aus Schottland importierter Gerstenmalz und die Reifung in Sherryfässern aus, die ihren Whiskys ein intensives und komplexes Profil verlieh. Seit der endgültigen Schließung im Jahr 2000 sind die Whiskys von Karuizawa unter Sammlern und Kennern zu Kultobjekten geworden und ihre Flaschen erzielen auf internationalen Auktionen Rekordpreise.

Das Karuizawa Vintages 1999-2000 Sherry Cask bringt den Stil der Brennerei voll zum Ausdruck und zeichnet sich durch ein tiefes, reichhaltiges und einhüllendes aromatisches Profil aus.

Die lange Reifung in Sherryfässern verleiht Noten von dunklen Früchten, dunkler Schokolade, süßen Gewürzen und geröstetem Holz, während der strukturierte Körper und die außergewöhnliche Nachhaltigkeit für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis sorgen.

Limitierte Auflage von 324 Flaschen, exklusiv vertrieben von LMDW.

Warum ist es so besonders?

Absolute Rarität – Aus den letzten Beständen von Karuizawa stammend, ist jede Flasche ein Stück japanische Whiskygeschichte.

Sherryfass-Reifung – Verleiht Tiefe, Komplexität und unverwechselbaren Charakter.

LMDW Selection – Garantiert hervorragende Qualität durch eine sorgfältige Auswahl der Fässer.

Sammlerwert – Da der Wert voraussichtlich mit der Zeit steigen wird, ist es eines der begehrtesten Labels unter Sammlern.

Das Karuizawa Vintages 1999-2000 Sherry Cask LMDW Cellar Book ist viel mehr als nur ein Whisky: Es ist ein Stück Geschichte, ein einzigartiges Sinneserlebnis und eine seltene Gelegenheit für diejenigen, die das Beste probieren möchten, was Japan je hervorgebracht hat.

Wenn Sie das Glück haben, eine Flasche zu finden, behandeln Sie sie mit dem Respekt, den sie verdient, denn jeder Schluck erzählt die Legende von Karuizawa.

Verkostungsnotizen:

Farbe: dunkles kupferfarbenes Bernstein.

Nase: Karuizawa 1999 & 2000, ein blumiger, torfiger japanischer Single Malt Whisky, wurde in Sherryfässern gereift und die beiden Jahrgänge wurden vermählt, um die perfekte Balance aus reichhaltigem Torf und leichten Früchten zu schaffen. Reichhaltig und aromatisch, offenbart die Nase zunächst Pflaumen, Brombeeren, dunkle Schokolade und Trockenfrüchte, bevor sich Aromen von Pfingstrose, Geranie, Zitrusfrüchten und Ingwer entwickeln.

Geschmack: Am Gaumen bietet es Noten von Pfeffer, Ingwer, Sternanis, tropischen Früchten und Blütenhonig, die sich mit schweren Wellen von reichhaltigem und leckerem Torfrauch vermischen. Es entwickeln sich zarte florale Aromen, die neben roten Beeren und erdigen, pikanten Noten bis in den Abgang anhalten.

Bei dieser Flasche handelt es sich um ein Sammlerstück. Rückerstattungen oder Umtausch sind nicht möglich.