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Monkey Shoulder Smokey ist ein cremiger, weicher Blended Whisky mit sanften, malzigen Noten und einer leichten, aber eleganten Torfnote.
Ein hervorragender getorfter Whisky, hergestellt von William Grant aus einer Mischung von Single Malts der Dufftown-Destillerien: Glenfiddich, Balvenie und Kininvie.
Der Begriff „Monkey Shoulder“ sagt viel über die frühe Whiskyproduktion aus und stellt sicherlich ihr historisches Erbe dar. Dies ist ein Hinweis auf die körperliche Verfassung, in der sich Mälzer oft befanden, nachdem sie jahrelang intensiv gearbeitet und die Haufen keimender Gerste von Hand gewendet hatten. Durch diese ständige Übung verformten die Arbeiter den Ast, der den Spaten hielt, so dass er wie in der Haltung eines Affen nach unten hing ... daher der Spitzname „Affenschulter“.
Glücklicherweise haben sich die Arbeitsbedingungen heute verbessert und der Spitzname „Monkey Shoulder“ ist noch heute eine liebevolle Hommage an die Mälzer der Vergangenheit, die eine solide Tradition für die heutigen Mälzer aufgebaut haben.
Monkey Shoulder ist der einzige 100 %ige Malt Whisky, der eine Dreifachmischung aus Speyside Single Malts vereint, die alle aus einer kleinen getorften Produktion stammen und aus relativ kleinen Fasschargen zusammengestellt wurden.
Monkey Shoulder Smokey wird in kleinen Chargen hergestellt, wobei die Mischung jedes Mal von Brian Kinsman, dem Malt Master der Familie, ausgewählt wird.
Die drei getorften und nicht getorften Whiskys, aus denen die Mischung besteht, werden alle in ehemaligen Bourbonfässern gereift.
Monkey Shoulder Smokey gehört zu Recht zu den Whiskys, die im Haushalt nie fehlen sollten.
Wenn Sie es probieren, werden Sie verstehen, warum, und wenn Sie es bereits probiert haben, kennen Sie den Grund bereits.
Es handelt sich um einen Whisky der Familie William Grant & Sons, die mit dem Wunsch gegründet wurde, einen modernen und revolutionären Whisky in der Welt der Mixologie zu kreieren.
Verkostungsnotizen:
Farbe: helles Bernstein, Honig.
Aromen: In der Nase drückt es sich mit Noten von tropischen Früchten wie Melone und Mango aus, dann Vanille und Lakritze, kandierte Birne und Erdnüsse, mit einer leichten Rauchnote im Hintergrund.
Geschmack: kräftig, cremig und einhüllend, zeigt es einen köstlichen Kontrast zwischen Süße und Torf, um lang und anhaltend mit kandiertem Ingwer und Karamell zu enden.
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