Der Kilchoman 13 Year Old ist ein stark getorfter (50 ppm) Single Malt Scotch Whisky, der in limitierter Auflage zum 20-jährigen Jubiläum der Kilchoman Farm Distillery auf Islay hergestellt wird.
Durch die Reifung in verschiedenen Fässern entwickelt der Kilchoman 13 Year Old ein einzigartiges Reifeverfahren und erhält so Aromen und Geschmacksnuancen, die in der Welt der getorften Whiskys ihresgleichen suchen.
Entdecken Sie den Kilchoman 13 Years Old Islay Single Malt Scotch Whisky Limited Edition 2025 – eine streng limitierte Rarität für wahre Kenner.
Diese exklusive Abfüllung begeistert durch ihre einzigartige Reifung in einer innovativen Kombination aus Bourbon-, Octave- und Calvados-Fässern.
Dieser Islay Single Malt wird aus Gerste hergestellt, die auf dem Gelände der Brennerei selbst angebaut wird – einem Bauernhof in den westlichsten Feldern der Insel Islay, die daher den salzigen Atlantikwinden am stärksten ausgesetzt sind.
Das Mälzen und Torfen erfolgt direkt auf dem Bauernhof mit lokalem Torf.
Anschließend reift der Whisky 13 Jahre lang in einer Mischung aus Ex-Bourbon-Fässern (70 %), Ex-Bourbon-Octave-Fässern (100 Liter, 20 %) und Ex-Calvados-Fässern (10 %).
Das Ergebnis ist ein Whisky, der mit saftigen Fruchtnoten, intensiver Süße und frischen Aromen beeindruckt, perfekt ergänzt durch den charakteristischen maritimen Torfrauch von Kilchoman.
Limitiert auf nur 267 Flaschen, handnummeriert und mit 50 % Vol. abgefüllt.
Verkostungsnotizen:
Farbe: Goldgelb, hellbernsteinfarben.
Aroma: In der Nase Vanille und Karamell, fruchtige Noten mit einer angenehmen Rauchnote von Meerestorf und Jod, gefolgt von zarten Zitrusnoten.
Geschmack: Am Gaumen Noten von roten Früchten, gefolgt von bitterer Zitrusmarmelade, dunkler Schokolade und Ingwer mit floralen Noten, einem Hauch von Gewürzen und Pfeffer sowie dem beständigen Torfrauch.
Abgang: Lang, mit Noten von roten Früchten, kandierter Orange, schwarzem Pfeffer und dunkler Schokolade, perfekt eingebunden in einen angenehmen Torfrauch.
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