Scapegrace Timbre Limited Release IV ist ein drei Jahre alter neuseeländischer Single Malt, gereift in bulgarischer Eiche, mit einem aromatischen Profil, das zu süßen und fruchtigen Noten von Apfel, Pflaume, Butterscotch und Vanille tendiert.
Es handelt sich um eine limitierte Auflage, daher kann die Verfügbarkeit eingeschränkt sein.
Scapegrace Timbre Limited Release IV ist ein neuseeländischer Single Malt Whisky der Scapegrace Distilling Co.
Er ist Teil einer Reihe limitierter Abfüllungen mit jeweils einzigartigen Eigenschaften.
Die 2014 gegründete Scapegrace-Destillerie ist für ihren Gin bekannt, macht sich aber auch in der Whisky-Welt einen Namen – mit neuseeländischer Gerste und Wasser aus den neuseeländischen Alpen.
Die Brennerei liegt am 45. Breitengrad, was einen großen Temperaturbereich ermöglicht, der die Reifung des Whiskys begünstigt.
Diese neue Single Malt-Serie enthält Whisky, der in bulgarischen Eichenfässern gereift ist, was zu einem intensiven, ätherischen und eleganten Aromaprofil führt.
Der Scapegrace Timbre Limited Release IV Single Malt Bulgarian Oak Finish ist eine limitierte Edition der neuen Brennerei.
Destilliert mit neuseeländischem Weizen vom Typ Laureate, wurde er weltweit in nur 2274 Flaschen abgefüllt.
Dieser reichhaltige Bronze-Malt erhält seine seidigen Tannine, süßen Gewürze und Fruchtnoten aus Eichenfässern (Quercus Robur) bulgarischer Herkunft.
Das feinkörnige, feste Holz wird 15 Monate lang luftgetrocknet, bevor es den Spirit der Scapegrace-Destillerie einschließt.
Das Ergebnis ist ein köstlicher, delikater, ätherischer und eleganter Single Malt.
Verkostungsnotizen:
Farbe: Dunkles Bernstein, kupferfarben.
Duft: Haferkekse und Estragonbutter, duftendes Zedernholz, Karamelleis und gebrannter Biskuitkuchen, Zitronenschale und gekochte Aprikosen.
Manche erkennen auch leichte florale Noten, süße reife Äpfel, Sommerheu und Backgewürze.
Gaumen: Mittelleichter Körper. Frisch gebackene Karamellkekse, Vollkorntoast und Aprikosenmarmelade, Kokosnuss und Amaretti mit weißem Pfeffer.
Andere erkennen auch Bratäpfel und Pflaumenkompott, Vanillebiskuitkuchen, Milchschokolade, Cappuccino, Kirschen, Toast mit Aprikosenmarmelade, Milchfondant, Karamell und Kokosnuss.
Abgang: Mittellang, mit Noten von Karamelkeksen und duftenden Nelken, Vanille, Obst, Zimt und Eichentanninen.
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