Sibona grappa di Barbera Vol.40% Cl.70

Sibona Piemontesischer Barbera Grappa, in Eichenfässern gereift: Ein Destillat der Spitzenklasse.

Sibona Aged Barbera Grappa ist ein Destillat, das den höchsten Ausdruck piemontesischer Handwerkskunst darstellt – eine perfekte Kombination aus Tradition und Innovation.

Hergestellt aus hochwertigsten Zutaten, besticht dieser Grappa durch seinen intensiven Charakter und seine elegante aromatische Komplexität.

Rohstoff: Hochwertiger Barbera-Trester.

Der Grappa wird aus Barbera-Trester hergestellt, der frisch während der Ernte in den renommiertesten Weinbergen des Piemonts gesammelt wird. Es wird nur der erlesenste Trester, ausschließlich aus dem Piemont, verwendet, um ein reiches und authentisches, für die Rebsorte typisches Aroma zu garantieren.

Die Destillation erfolgt vollständig in unserer historischen Brennerei in hochwertigen Kupferbrennblasen.

Dank der langjährigen Erfahrung unserer Winzer und Brennmeister wird der Barbera-Trester sorgfältig verarbeitet, wodurch alle Aromen und aromatischen Nuancen erhalten bleiben.

Nach der Destillation reift dieser edle Grappa lange in Edelstahltanks, um die Balance zwischen Sanftheit und Komplexität zu bewahren.

Reifung in Eichenfässern.

Die Reifung in Eichenfässern verleiht diesem piemontesischen Grappa seine besondere Note. Sie verleiht ihm Raffinesse, Vanille- und Gewürznoten und einen weicheren Geschmack.

Dieses Verfahren verleiht dem Destillat mit der Zeit einen komplexeren und anhaltenderen Charakter – ideal für anspruchsvollste Genießer.

Ein High-End-Destillat.

Der Sibona Aged Barbera Grappa eignet sich perfekt als Aperitif oder nach dem Essen, zu gereiftem Käse oder dunkler Schokolade.

Dieses Produkt besticht durch seine Eleganz und sein hochwertiges Preis-Leistungs-Verhältnis und bietet ein einzigartiges Erlebnis piemontesischen Geschmacks und seiner Tradition.

Verkostungsnotizen:

Farbe: Helles Strohgelb.

Aromen: Viril, sehr intensiv. Ausgeprägt, mit klaren Noten von prallen, weichen roten Trauben.

Geschmack: Trocken, reif, mit genau der richtigen Kraft und Harmonie, mit einem langen, kräftigen Nachgeschmack.

Passt zu: Trockenfrüchten, Walnüssen, Mandeln, Desserts und Schokolade. Auch köstlich zu gereiftem Käse.