Eminente 10 yo ron de Cuba gran Reserva Vol.43,5% Cl.70

Der Eminente 10-Year-Old Gran Reserva ist ein feiner kubanischer Rum mit ausgeprägten Röstnoten.

Er hat eine tiefe, bernsteinfarbene bis bräunliche Farbe.

Das breite und reichhaltige Aromenspektrum erinnert an rote Früchte, Honig und Blüten, angereichert mit balsamischen Noten und komplexen Nuancen von Vanille, Röstkaffee und Karamell.

Die Seele der Eminente-Destillerie ist César Martí, der 2009 Kubas jüngster Maestro Ronero wurde – ein Titel, der derzeit nur zehn Personen auf der Insel verliehen wird.

Das Symbol der Marke Eminente ist eine Illustration der Insel Kuba, dargestellt als Krokodil, eine Hommage an ihren Spitznamen „Isla del Cocodrilo“ (Insel des Krokodils).

Der Eminente 10-Year Gran Reserva Ron wird aus 80 % hochwertigem Zuckerrohrmelassebrand hergestellt, der auf 75 % Alkoholgehalt destilliert und zehn Jahre lang in Holzfässern gereift wird.

Nach diesem langen Reifeprozess wird der Aguardiente mit 20 % „Light Rum“ kombiniert, der ebenfalls zehn Jahre lang gereift ist.

Die Mischung wird anschließend drei Monate lang in kleinen französischen Eichenfässern aus Sauternes verfeinert, bevor sie abgefüllt wird.

Im Sinne der Nachhaltigkeit und aufgrund des anhaltenden Embargos wird die Flasche in Mexiko, dem nächstgelegenen Glasproduktionsland Kubas, hergestellt, um den CO₂-Ausstoß zu reduzieren.

Das Etikett besteht aus Textilabfällen, der Verschluss aus nachhaltigem Kork und Holz.

Die wunderschöne grüne und goldene Eminente-Rumbox, entworfen von den Meisterdesignern von LVHM, ist das perfekte Geschenk für Rumliebhaber.

Eminente 10-Year-Old Cuban Rum Gran Reserva verkörpert den kubanischen Rumstil, genauer gesagt Ron, der seit jeher in zwei Richtungen unterteilt ist.

Der westliche Stil ist rau, trocken und ideal für Cocktails.

Der östliche Stil ist geschmacksorientierter, rund und fruchtig.

In Zentralkuba wird jedoch ein außerhalb Kubas wenig bekannter Stil gepflegt, der beide Seiten des Rums vereint: kräftig und erfrischend, rund und komplex.

Verkostungsnotizen:

Farbe: Leuchtender Bernstein.

Aroma: Kaffee, Kirsche, Orangenblüte, Pfeffer, Karamell, Harz und Safran.

Geschmack: Weich und vollmundig, sehr anhaltend, frisch und balsamisch.