Magnum rum 3° Hampden HGML 2018 7 yo Vol.60% Cl.70

Magnum Hampden HGML 7 Y.O. 2018: Die Magnum-Serie wird fortgesetzt und erreicht 2025 ihre dritte Ausgabe.

Dieser 7-jährige Hampden ist Teil der dritten Ausgabe der mittlerweile legendären Magnum-Serie, die 2021 nach einer Idee von Luca Gargano entstand und die großen Meister des Rums mit den großen Fotografen der 1947 von Legenden wie Robert Capa und Henri Cartier-Bresson gegründeten Agentur Magnum zusammenbringen soll.

Für die dritte Ausgabe macht die Magnum-Reihe Halt in Jamaika, genauer gesagt in Trelawny, im Herzen der Hampden-Destillerie. Dieses Jahr wurde Cristina De Middel, eine spanische Fotografin und Mitglied von Magnum Photos, von La Maison du Whisky und seinem italienischen Partner Velier eingeladen, eine Woche lang in die Welt von Hampden einzutauchen.

Der Magnum Hampden HGML 7-Year-Old wird von einem Bild begleitet, das Cristina de Middel „Junjo“ nennt: ein jamaikanischer Slang-Wort, das sich auf Schimmel oder Pilze bezieht, die auf Oberflächen wie Stoffen, Böden und Wänden wachsen.

Die feuchte Dunkelheit des Gärraums, das Labyrinth aus Rohren, die überwucherten Fassaden, die schillernden Pfauen, die staubigen, feuchten Räume … Durch ihre Linse und unerwartete Aufnahmen verleiht Cristina De Middel den Orten eine filmische Dimension, manchmal mit einem Hauch von Surrealismus.

Vier während seiner Reise aufgenommene Fotos wurden ausgewählt, um die Abfüllungen dieser neuen Rumserie verschiedener Marken zu illustrieren, die zwischen 2016 und 2021 destilliert wurden.

Die dritte Ausgabe der Kollektion kommt in die Region Trelawny auf Jamaika, ins Herz der Hampden-Destillerie, die seit 1753 für ihre aromatischen und komplexen Rumsorten bekannt ist, die nach traditionellen Fermentations- und Destillationsmethoden hergestellt werden.

2009 ging der Besitz an die Familie Hussey über, die ein neues Kapitel in der Geschichte der Destillerie aufschlug, indem sie zum ersten Mal Rum vor Ort im tropischen Klima Jamaikas reifen ließ.

Dieser Rum wurde 2018 destilliert und stammt von der Marke HGML, der intensivsten in Bezug auf Ester und Aromen.

Verkostungsnotizen:

Farbe: Ein wunderschönes Dunkelgold.

Nase: Die Nase ist süß, typisch für Rums, die in ehemaligen Bourbonfässern gereift sind. Aber hochwertig. Blumige Noten von Wildblumen, Lavendel und Veilchen. Jung mit 7 Jahren Reifung, aber dennoch sehr interessant.

Aromen: Zart karamellisiert, mit einem Hauch von Honig und Birne und einer Prise Gewürzen. Das Holz der Fässer verleiht einen Vanille-Abgang.