Noix des Péres Chartreux Vol.23% Cl.70

Noix de la Grande Chartreuse: Die Likörkunst, Walnüsse in ein köstliches Destillat zu verwandeln: Nocino.

Aus der berühmten Chartreuse-Brennerei, bekannt für ihre einzigartigen und historischen Liköre, stammt Noix de la Grande Chartreuse, ein Likör, der die Noblesse und Komplexität grüner Walnüsse zelebriert.

Dieses Destillat verkörpert die perfekte Verschmelzung der jahrhundertealten Tradition der Kartäusermönche mit der reinen Essenz einer in ganz Frankreich beliebten Frucht.

Noix de la Grande Chartreuse wird nach einem alten Rezept aus dem Jahr 1860 hergestellt und ähnelt dem italienischen Likör Nocino, enthält jedoch zusätzlich Heilkräuter.

Grüne Walnüsse, die im Frühsommer von Hand gepflückt werden, bevor die Schale aushärtet, bilden das Herzstück dieses Likörs. Sie werden fachmännisch mit einer Auswahl aromatischer Kräuter und Gewürze vermischt, deren Geheimnis die Mönche gemäß der Chartreuse-Tradition eifersüchtig hüten.

Mit 43 % Alkohol ist Noix de la Grande Chartreuse ein vielseitiger Likör, der sich hervorragend als Digestif eignet.

Er kann pur als Digestif genossen werden, leicht gekühlt, um sein Aroma zu verstärken, oder als Basis für raffinierte Cocktails.

Er passt auch hervorragend zu Nuss- oder Schokoladendesserts und eignet sich hervorragend für Eiscreme.

Das elegante und traditionelle Flaschendesign erinnert an die jahrhundertealte Geschichte der Brennerei, während das Etikett das Siegel der Kartäusermönche trägt – ein Garant für Qualität und Authentizität.

Noix de la Grande Chartreuse ist mehr als nur ein Likör – er ist eine sinnliche Reise durch die Aromen des alpinen, landwirtschaftlichen und handwerklichen Frankreichs.

Er verkörpert die perfekte Verbindung der Likörtradition der Mönche mit der Großzügigkeit der Natur und bietet ein einzigartiges und unvergessliches Geschmackserlebnis.

Ein Muss für Liebhaber handwerklich hergestellter Liköre und alle, die authentische, historische Aromen suchen.

Verkostungsnotizen:

Farbe: Auf den ersten Blick präsentiert sich der Likör in einem satten, einladenden dunklen Bernsteinton.

Aroma: In der Nase entfalten sich sofort intensive Noten von frischen Walnüssen, begleitet von Anklängen von Karamell, Vanille und einer leichten Gewürznote.

Geschmack: Am Gaumen offenbart Noix seine ganze Komplexität: Er beginnt mit einem süßen und umhüllenden Geschmack von karamellisierten Walnüssen, der sich dann zu komplexeren Noten von aromatischen Kräutern, Nelken und einer subtilen Zimtnote entwickelt.

Der Abgang ist lang und warm, mit einer perfekten Balance aus Süße und Bitterkeit, die ein angenehmes Gefühl der Behaglichkeit hinterlässt.