J.M. Rhum Agricole Blanc Bio Just Macouba Limited Edition Vol.52,1% Cl.70

Entdecken Sie die neue limitierte Edition J.M. Juste Macouba 2022, einen Bio-Rum aus weißem Agricole.

Juste Macouba 2022 ist eine limitierte Edition eines zertifizierten Bio-Rums aus weißem Agricole mit einem Alkoholgehalt von 52,1 %.

Hergestellt ausschließlich aus Zuckerrohr aus der Region um Macouba, unterstreicht er das einzigartige vulkanische Terroir dieser Region Martiniques.

Präzise in der traditionellen kreolischen Destillierkolonne destilliert, bringt dieser Rum die pflanzliche Reinheit und Einzigartigkeit eines Jahrgangs zum Ausdruck, der Intensität und Frische vereint.

Die kleine J.M.-Destillerie wurde 1845 im Nordosten der Insel Martinique gegründet und hat sich dank der hohen Qualität ihrer Agricole-Rums im Laufe der Zeit weltweit einen Namen gemacht.

Dieser Premium-„Bio-Weiß-Rhum Agricole“ wird ausschließlich aus dem reinen, fermentierten Saft von Zuckerrohr destilliert, das auf eigenem Land an den Hängen des Vulkans Pele, direkt am Äquator, angebaut wird.

Dies ermöglicht eine optimale Reifung des Zuckerrohrs.

Das maschinell geerntete Zuckerrohr wird gemahlen, um den zuckerhaltigen Saft, das „Vesou“, zu gewinnen.

Dieser wird anschließend fermentiert und dann in einer historischen Kolonnenbrennblase destilliert.

Der J.M.-Rum reift anschließend in eigenen Limousin-Eichenfässern und wird mit Quellwasser aus dem Wald, einem Naturpark rund um den Vulkan von Martinique, verfeinert.

Die Bezeichnung „Contrôlée Martinique“ bedeutet, dass es sich um einen Rum ohne Zusätze wie Zucker oder Karamell handelt. Diese geschützte Herkunftsbezeichnung unterliegt strengen Kontrollen der Europäischen Gemeinschaft.

Hier präsentieren wir eine limitierte Edition von J.M., die Just Macouba Limited Edition, mit dem charakteristischen vollmundigen Rum Agricole, um den Geschmack Martiniques zu genießen.

Die Rhum Agricole J.M. Blanc Bio Limited Edition Just Macouba kommt in einer transparenten, puristischen Verpackung, die speziell entworfen wurde, um die Reinheit des Rums und die natürliche Herkunft von J.M. hervorzuheben.

Der Rhum Agricole J.M. Blanc Just Macouba mit 52 Proof wurde für tropische Aperitifs kreiert, um sich mit karibischen Rum-Cocktails zu verbinden und deren Aromen zu verstärken.

Seine ideale Kombination ist zweifellos mit Martiniques berühmtestem Cocktail, dem 'Ti Punch, einem erfrischenden und einfachen Getränk. Neben dem J.M. benötigen Sie lediglich eine Limette und Rohrzuckersirup, ein wahrer Bestandteil der martinikanischen Kultur.

Dieser Rum ist berühmt dafür, auf Martinique bei jeder Veranstaltung, von Hochzeiten über Aperitifs bis hin zum Begrüßungsgetränk bei Freunden, nicht fehlen zu dürfen.

Verkostungsnotizen:

Farbe: Sein kristallines Aussehen kündigt einen lebendigen und eleganten Rum an.

Duft: In der Nase entfalten sich Aromen von frischem Zuckerrohr, weißen Blüten und Zitrusfrüchten, bereichert durch eine leicht pfeffrige, jodreiche Note – ein charakteristisches Merkmal des Macouba-Terroirs.

Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Rum klar und aromatisch mit einer wunderbaren Spannung zwischen Kräuternoten, Limettenzeste und Nuancen von weißem Pfeffer.

Der lange und anhaltende Abgang bietet eine subtile Mineralität und Eleganz, die sowohl Ti'punch-Liebhaber als auch Kenner terroirgeprägter weißer Rumsorten begeistern wir