Rivo Citrus Gin ist ein handgefertigter Gin „Made in Italy“, destilliert mit handverlesenen Botanicals vom Comer See.
RIVO Citrus „Ein Sommer am See“ ist eine limitierte Edition, die dem Sommer gewidmet ist und die Zitrusaromen Italiens zelebriert.
Dieser Vintage Gin ist in nummerierten Flaschen erhältlich.
Rivo Citrus Gin entsteht am Comer See, wo Frauen seit Jahrhunderten wild wachsende Kräuter sammeln, um daraus Heilmittel und Arzneien herzustellen, denen Bitterorange, Zitrone und Bergamotte hinzugefügt werden.
Dieses magische Element und die Geschichte der Hexen inspirierten die Verpackung und das Etikett des Gins.
Geometrische Linien kreuzen sich und bilden abstrakte Figuren, deren Details die Konturen der Berge und die Wellen des Sees, die typischen Naturelemente der Region und die Farben von Zitrusfrüchten widerspiegeln.
Rivo Gin Citrus Agrumato enthält fünfzehn Botanicals, von denen einige (wilder Thymian, Zitronenmelisse, Bohnenkraut, Wiesenknopf und andere seltenere Sorten) mit Hilfe und Zertifizierung von erfahrenen Ethnobotanikern auf den Wiesen rund um den Comer See handgepflückt werden. Die Zitrusfrüchte sind Bitterorange, Zitrone und Bergamotte.
Rivo Gin Agrumato wird in einer Kupferbrennblase im Wasserbadverfahren auf Basis von italienischem Getreidealkohol destilliert.
Die frischen, handgepflückten Botanicals werden 48 Stunden lang separat in einer 50%igen hydroalkoholischen Lösung eingelegt.
Anschließend wird jedes Botanical gepresst, die einzelnen Aufgüsse werden separat destilliert und dann miteinander vermählt.
Die Chargen sind klein, um Qualität und Konsistenz zu gewährleisten. Der Alkoholgehalt beträgt 43 %.
Verkostungsnotizen:
Aussehen: Klar.
Aromen: In der Nase besticht Rivo Gin Citrus mit seinem Zitrusaroma, begleitet von floralen und fruchtigen Noten sowie einem Hauch von Wald.
Geschmack: Am Gaumen ist er komplex und dennoch weich, reich an fruchtigen Aromen, ergänzt durch Noten von Zitrone, Bergamotte und Gewürzen.
Rivo Agrumato Lake Como Foraged Gin ist pur mit zwei Eiswürfeln, in einem klassischen Gin Tonic, in einem Tom Collins und im Inbegriff des italienischen Negroni einfach außergewöhnlich!
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