Sibona Special Reserve Vintage Barbera Grappa Vol.44% Cl.70

Sibonas Vintage Barbera Grappa Riserva ist ein italienischer Spitzengrappa, das Ergebnis einer langen Tradition und sorgfältiger Rohstoffauswahl.

Ein Grappa mit Charakter, ideal für alle, die hochwertige Spirituosen lieben.

Hergestellt aus der Destillation von Barbera-Trester in einer Kupferbrennblase und lange in Eichenfässern gereift, bringt dieser Grappa die ganze Komplexität und Eleganz der ursprünglichen Rebsorte zum Ausdruck.

Ein kleines Juwel des Piemont: Dieser Vintage Grappa 2012 ist ein Grappa für wahre Kenner.

Wir sprechen über Sibona Riserva Speciale Millesimata, einen Grappa aus Barbera-Trester, dem Aushängeschild der Sibona-Destillerie.

Jede kunstvoll gefertigte Dekanterflasche befindet sich in einer eleganten Holzbox.

Diese einzigartige, nummerierte Edition ist eine limitierte Auflage – alle Flaschen sind nummeriert, da die Produktion auf wenige Exemplare beschränkt ist.

Jede Verpackung enthält ein elegantes Pergamentetikett mit Angabe des Abfülljahres.

Der Grappa wird aus einer sorgfältigen Auswahl feinster Barbera-Trester aus dem Piemont hergestellt, die während der Lese frisch geerntet werden.

Anschließend wird er in Kupferbrennblasen destilliert und reift nach langer Zeit in Edelstahltanks in Eichenfässern weiter, wodurch er an Tiefe und Charakter gewinnt.

Verkostungsnotizen:

Aussehen: Intensive Bernsteinfarbe.

Aroma: In der Nase entfaltet sich ein reifes und elegantes Aroma mit deutlichen Noten von Kakao und Vanille.

Geschmack: Am Gaumen präsentiert er sich weich und reif mit samtigen und harmonischen Vanillenoten, die in einem intensiven und anhaltenden Abgang gipfeln.

Mit einem Alkoholgehalt von etwas über 40 % ist er ein idealer Grappa für entspannte Momente. Er harmoniert hervorragend mit Trockenfrüchten, dunkler Schokolade und gereiftem Käse.