Sibona Riserva Speciale Barbaresco Grappa, Jahrgang Vol.44% Cl.70

Der Sibona Barbaresco Reserve Vintage Grappa ist eine italienische Spirituose höchster Qualität, das Ergebnis einer langen Tradition und sorgfältiger Rohstoffauswahl.

Ein Grappa mit Charakter, ideal für alle, die hochwertige Spirituosen lieben.

Hergestellt aus der Destillation von Barbaresco-Trester in einer Kupferbrennblase und lange in Eichenfässern gereift, bringt dieser Grappa die ganze Komplexität und Eleganz der ursprünglichen Rebsorte zum Ausdruck.

Dieser kleine piemontesische Schatz, ein Grappa aus dem Jahrgang 2012, ist ein Genuss für wahre Kenner.

Wir sprechen über Sibona Riserva Speciale Millesimata, einen Grappa aus Barbaresco-Trester, dem Aushängeschild der Sibona-Destillerie.

Jede Flasche ist eine kunstvoll gestaltete Dekanterflasche und wird in einer eleganten Holzbox geliefert.

Da die Produktion auf wenige Flaschen limitiert ist, ist jede Flasche ein Unikat und nummeriert.

Jede Verpackung enthält ein elegantes Pergamentetikett mit Angabe des Abfülljahres.

Der Grappa wird aus einer sorgfältigen Auswahl feinster Barbaresco-Trester aus dem Piemont hergestellt, die während der Weinlese frisch geerntet werden.

Diese werden anschließend in Kupferbrennblasen destilliert und reifen nach langer Zeit in Edelstahltanks in Eichenfässern weiter, wodurch der Grappa an Tiefe und Charakter gewinnt.

Verkostungsnotizen:

Aussehen: Bernsteinfarben bis goldgelb.

Aroma: In der Nase entfaltet sich ein reifes und elegantes Aroma mit kräftigen Weinnoten, begleitet von Kakao und Vanille.

Geschmack: Am Gaumen präsentiert er sich weich und reif mit samtigen und harmonischen Vanillenoten, die in einem intensiven und anhaltenden Abgang gipfeln.

Mit seinen 44 % Vol. ist er ein perfekter Grappa zum puren Genuss; er harmoniert aber auch hervorragend mit Trockenfrüchten, dunkler Schokolade und gereiftem Käse.