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Selvatiq Mediterranean Gin ist das Ergebnis eines revolutionären Projekts in der Welt der Premium-Spirituosen: die Herstellung erstklassiger Spirituosen nach einem nomadischen Ansatz, bei dem die reinsten Botanicals an den extremsten Orten der Welt gesucht werden, mit besonderem Fokus auf die Vielfalt der Terroirs und der einheimischen Wacholderarten.
Selvatiq entstand 2019 als revolutionäres Projekt in der Welt der Premium-Spirituosen: die Herstellung von Spirituosen höchster Qualität nach einem nomadischen Ansatz, bei dem die reinsten Botanicals an den entlegensten Orten der Erde gesucht werden.
2024 entwickelte sich das Projekt unter der Leitung von Giacomo Sandri und Marco Magnocavallo weiter und legte noch größeren Wert auf die Vielfalt der Anbaugebiete und ihrer einheimischen Wacholderbäume.
Authentische Expeditionen zu den extremsten Orten der Erde, eingefangen in Gins von außergewöhnlicher Qualität.
Sie verkörpern die innovative Vision und den nomadischen Ansatz der italienischen Marke Selvatiq.
Jeder Gin der Selvatiq-Kollektion erzählt die Geschichte eines extremen Gebiets: von den Gipfeln des Himalayas über die wilden Küsten Sardiniens bis hin zu den Wüstenweiten Utahs.
Selvatiqs Wild London Dry Gin Mediterranean ist eine von drei Sorten dieser Marke und verkörpert, wie der Name schon sagt, die Essenz der italienischen Mittelmeerinseln, von denen alle verwendeten Botanicals stammen.
Der Mediterranean Gin wird aus dem Coccolone-Wacholder (Juniperus oxycedrus L. ssp. macrocarpa) hergestellt, der in den felsigen Küstenregionen zwischen den Inseln La Maddalena und Caprera wächst und von starken Winden umtost wird.
Die weiteren Zutaten sind ebenfalls lokale, handverlesene Botanicals: Feigenblätter, wilder Thymian, Lorbeerblätter, Bitterorange und die kostbare Sardische Myrte, die im Januar geerntet wird, wenn sie ihr volles Aroma entfaltet.
Die Botanicals werden von erfahrenen Einheimischen von Hand ausgewählt und geerntet, sobald sie ihre maximale Aromakonzentration erreicht haben.
Anschließend werden sie transportiert und in einer traditionsreichen italienischen Brennerei nach der London-Dry-Methode destilliert, um die einzigartigen Eigenschaften der Rohstoffe zu bewahren.
Die Destillation erfolgt in einer traditionsreichen italienischen Brennerei, wo die kostbaren Botanicals nach der London Dry Methode verarbeitet werden. So entsteht ein perfekt ausbalanciertes Aromenbouquet, das die wilde Essenz jedes Terroirs bewahrt und hervorhebt.
Selvatiq Mediterranean Gin besticht beim ersten Schluck durch seinen harmonischen und zitrusartigen Charakter.
Er offenbart eine angenehme Komplexität, in der sich ungewöhnliche Aromen mit einem einzigartigen sardischen Duftprofil entfalten: Der reiche Wacholdergeschmack verbindet sich mit den fruchtigen und kräuterigen Noten der Myrte und mündet schließlich in die zitrusartigen und bitteren Nuancen der Bigarade-Orange.
Der zarte Schluck, durchdrungen von einer feinen und dennoch anhaltenden mediterranen Note, entwickelt einen sehr frischen, klaren und komplexen Abgang.
Selvatiq Mediterranean Gin eignet sich perfekt für Gin Tonic.
Wir empfehlen, diesen neuen Gin pur zu genießen, um ihn richtig kennenzulernen.
Seine edle Optik, der Glasverschluss, die Neuheit des Produkts und die einzigartigen Eigenschaften dieses Gins machen ihn zu einer exzellenten Geschenkidee für Liebhaber von London Dry Gin.
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