Marolo grappa di Barolo 9 Jahre gereift Vol.50% Cl,70

Der 9-jährige Barolo Grappa der Brennerei Marolo ist der jüngste der gereiften Grappas der „Anni“-Serie.

Der Marolo Barolo Grappa, 9 Jahre in kleinen Eichen- und Akazienfässern gereift, wird aus Nebbiolo-Trester hergestellt, der beim Abziehen des piemontesischen Barolo anfällt.

Ein gereifter Grappa mit intensiven Aromen von Trockenfrüchten und süßen Gewürzen, einem weichen, vollmundigen Geschmack mit würzigen Noten und einem Alkoholgehalt von 50 %.

Dieser Grappa wird aus Nebbiolo-Trauben aus Barolo hergestellt und durchläuft einen Reifeprozess, der ihm ein einzigartiges Geschmacksprofil verleiht.

Seine tief bernsteinfarbene Farbe kündigt die aromatische Kraft und Sanftheit an, die sich beim Verkosten entfalten.

Es handelt sich um ein trockenes und herbes Destillat, frei von süßen Noten: Das Aromaprofil wird von Gewürzen und den Aromen von Barrique, Eiche und Akazie dominiert.

Der Trester kommt sehr frisch in die Brennerei und enthält noch alle Eigenschaften, die der Destillationsprozess – durchgeführt mit Brennblasen, die mit kleinen Dampfkesseln betrieben werden – intakt und unverwechselbar bewahrt.

Nach Abschluss der Produktion wird der Grappa in kleine Eichen- und Akazienfässer umgefüllt, wo er neun Jahre lang reift, bevor er abgefüllt wird.

Alle Flaschen sind nummeriert, und die Produktion ist sehr limitiert.

Eine edle, sorgfältig hergestellte Flasche, das perfekte Geschenk für Freunde, die piemontesischen Grappa lieben.

Verkostungsnotizen:

Farbe: Goldgelb.

Duft: Angenehme Aromen von Vanille und Eiche, getrockneten und kandierten Früchten, mit einem Hauch von Gebäck im Abgang.

Geschmack: Ein runder Geschmack mit Anklängen von gelben Früchten, warm und anhaltend, elegant und mit einem langen, anhaltenden Abgang.

Marolo Barolo Grappa, 9 Jahre gereift, passt hervorragend zu exzellenter Schokolade – ob als Dessert oder zum Genießen in einem Moment der Besinnung.