GlenAllachie Sinteis series 2014 French oak - Oloroso sherry cask Vol.57,4% Cl.70

Dritte Edition der neuen Sinteis-Serie: Single Malts der Glenallachie-Destillerie, gereift in verschiedenen Fässern.

„Sinteis“ (ausgesprochen sin-teesh), schottisch-gälisch für „Synthese“, steht für die Fasskreativität des legendären Master Distillers Billy Walker.

Die Single Malts reifen in zwei ausdrucksstarken, aber harmonisch aufeinander abgestimmten Holzarten und kreieren so unvergleichliche Aromen.

Die Glenallachie Sinteis-Serie 2014 reift 11 Jahre in einer Kombination aus neuen französischen Eichenfässern und Oloroso-Sherryfässern.

Dieser 2014er Jahrgang vereint einen in Oloroso-Sherryfässern gereiften Single Malt mit einem Whisky aus neuen französischen Limousin-Eichenfässern.

Das Ergebnis sind vielschichtige Aromen von dunkler Schokolade und geröstetem Kaffee, untermalt von Muskatnuss und einer feinen Eichenwärme.

Limousin-Eiche ist ein locker gemasertes, hochporöses Holz aus der französischen Region Limousin, das für seine offene Maserung geschätzt wird.

Diese fördert die Interaktion zwischen Whisky und Holz. Die Oloroso-Sherryfässer hingegen verleihen diesem Single Malt seine intensivsten und geschmackvollsten Aromen.

GlenAllachie präsentiert stolz diese dritte Abfüllung der Sinteis-Serie: eine Flasche mit vollem Alkoholgehalt (57,4 % Vol.), natürlicher Farbe und ungefiltert, wodurch der wahre Charakter des Whiskys voll zur Geltung kommt.

Verkostungsnotizen:

Farbe: Dunkler Bernstein mit kupferfarbenen Reflexen.

Aromen: Der Glenallachie Sinteis 2014 Single Malt ist eine wahre Aromenexplosion. Orangenschale, Muskatnuss und Nüsse aus dem Obstgarten, begleitet von Noten von Honigwabe, Maraschino-Kirschen, Mokka und kandiertem Rohrzucker.

Geschmack: Heidehonig, gewürzte Orange und Bratapfel, gefolgt von Wintertrüffel, Muscovadozucker und Zimt, mit einem Abgang von Haselnüssen und Mokka.

Aufgrund seines hohen Alkoholgehalts von 57,4 % empfehlen wir, ihn mit einigen Tropfen Wasser zu verdünnen, um die Aromen zu intensivieren.

Diese dritte Edition der Glenallachie Sinteis-Serie wird Sie begeistern. Greifen Sie zu, denn es sind nur wenige Flaschen erhältlich.