Liste der Produkte nach Marken Glenglassaugh Distillery
Glenglassaugh Single Malt Whiskys gelten weltweit als exzellente Highland Whiskys.
Glenglassaugh (ausgesprochen Glen-gla-ssoch) wurde 1875 gegründet, nachdem der Bau der Brennerei in Portsoy, Aberdeenshire, abgeschlossen war.
Die ursprünglichen Eigentümer waren Glenglassaugh Distillery Co., die Brennerei wurde jedoch 1892 von Highland Distillers Co, einem von Wm Grant's und der Familie Robertson gegründeten Unternehmen, erworben.
Im Jahr 1907, nur 15 Jahre nach der Übernahme, verstummte Glenglassaugh, und es blieb bis 1931 geschlossen. Nach einem fünfjährigen Ausbruch der Aktivität wurde es von 1936 bis 1960 wieder geschlossen. Vor der Wiedereröffnung wurde Glenglassaugh jedoch komplett überholt und neu ausgestattet.
Es wurde in Produktion bis 1986 fortgesetzt, als es geschlossen werden musste. Die Lizenz wurde 1992 zurückgegeben und es schien lange Zeit, dass eine Wiederbelebung der Destillerie unwahrscheinlich war. Das änderte sich jedoch im Jahr 2008. Seit dieser Zeit haben neues Eigentum und Management einer Brennerei neues Leben eingehaucht, die sich viele als dauerhaft moribund vorgestellt hatten.
Highland Distillers (und seine Muttergesellschaften Grant's & Edrington Group) besaßen die Destillerie, bis sie im August 2008 von der Scaent Group aufgekauft wurde, seitdem die Wiederbelebung der Geschicke dieser wenig bekannten Brennerei dramatisch war. Unter dem erfahrenen Auge von Geschäftsführer Stuart Nickerson und Graham Eunson (ehemals Glenmorangie) begann die Destillerie im November 2008 mit der Produktion. Zu dieser Zeit wurden auch neue Abfüllungen aus dem mit der Destillerie übernommenen Lagerbestand freigegeben. Diese (angesichts der langen Zeit, in der die Destillerie nicht mehr produziert wurde), haben lang anhaltende Ausdrucke zu sofortigem Erfolg geführt, mit Goldmedaillen und zwei Trophäen bei der International Wine & Spirits Challenge für den besten Fassstärke-Malt und die besten 40 Jahre Malz
Glenglassaugh trug maßgeblich zu den Mischungen des Highland Distiller bei (unter anderem Famous Grouse, Cutty Sark und Lang). Nur eine Handvoll offizieller Single-Malz-Ausdrücke wurden vor der Übernahme der Scaent-Gruppe veröffentlicht, die berühmteste davon war die "Family Silver" -Abfüllung, die in den späten 1990er Jahren veröffentlicht wurde. Eine 19-jährige Brennerei-Abfüllung war sehr beliebt und es gab auch einige unabhängige Abfüllungen, von denen die meisten gut aufgenommen wurden.
Unter dem neuen Regime, das von Stuart Nickerson geleitet wurde, gab es jedoch nicht nur einige hoch angesehene neue gealterte Ausdrücke, wie oben erwähnt, sondern auch einige innovative Veröffentlichungen des neuen Geistes, der seit der Wiederbelebung der Brennerei destilliert ist. Als Single MashPot vermarktet Immer noch Malt Spirit, "The Spirit Drink, der seinen Namen nicht ausspricht" ist eine neue Spirituose aus einer einzigen Destillation im März 2009 und wurde kürzlich von "The Spirit Drink, das errötet, um seinen Namen zu sprechen" ergänzt. , ein Destillat, das für sechs Monate in Weinfässern gereift wurde, um einen rosafarbenen Farbton zu verleihen. Beide dieser innovativen Produkte wurden von der Industrie gut aufgenommen, und Nachahmerprodukte beginnen nun auch von anderen Firmen und Brennereien zu erscheinen. Es scheint, dass Glenglassaugh nach einer lückenhaften Zwischenstopp-Geschichte mit mehreren Jahrzehnten totaler Stille in sicheren Händen und, etwas überraschend, an der Spitze ist. Hoffentlich wird das 21. Jahrhundert für die Destillerie freundlicher sein als das 20. Jahrhundert.
Der Glenglassaugh-Stil neigt dazu, fruchtig zu sein, mit einer Sherry-Süße in einigen Ausdrücken.
