Artikel der Marke Evan Williams Distillery

Evan Williams Distillery, der meistverkaufte Bourbon in den USA

Evan Williams ist eine Marke von Kentucky Straight Bourbon Whiskey, der in Bardstown, Kentucky, von der Firma Heaven Hill abgefüllt wird.

Das Produkt reift mindestens vier Jahre (das ist mehr als die Mindestdauer von zwei Jahren, um als „reiner“ Bourbon bezeichnet zu werden, ist aber die Mindestanforderung für einen reinen Whisky, der keine Altersangabe auf dem Etikett trägt).

Es wurde als eine der meistverkauften Whiskymarken der Welt eingestuft.

Obwohl das Produkt in Bardstown abgefüllt wird, wird es in der Heaven Hill-Brennerei in Louisville, Kentucky, destilliert.

Evan Williams „Standard Issue“ Bourbon wird als „Black Label“-Sorte für den Massenmarkt verkauft.

Das Unternehmen füllt auch mehrere andere Sorten ab, darunter einen „White Label“, der in Flaschen abgefüllt wird, einen „Evan Williams 1783“-Bourbon, der in begrenzteren Mengen hergestellt wird, und einen 7–8 Jahre alten Single Barrel Bourbon, der in versiegelten Vintage-Flaschen mit schwarzem Siegel verkauft wird Wachs.

In einigen Regionen ist gelegentlich eine „Green Label“-Sorte erhältlich, die 80 Proof hat und eine jüngere, leichtere Version des Bourbons darstellt, der in „Black Label“-Flaschen zu einem günstigeren Preis zu finden ist.

Im Jahr 2010 war Evan Williams die zweitmeistverkaufte Marke von Kentucky Straight Bourbon (nach der marktführenden Marke Jim Beam) und hatte den am schnellsten wachsenden Marktanteil unter den volumenstärksten amerikanischen Whiskymarken (mit einem Umsatzwachstum von 12,4 %). laut einer Pressemitteilung des Herstellers unter Berufung auf A.C.-Daten. Nielsen Scantrack 2010.

Evan Williams Black hat einen Alkoholgehalt von 43 % Alkohol/Volumen (86 Proof US), im Gegensatz zu einigen beliebten Whiskys, die mit dem gesetzlichen Mindestgehalt von 40 % Alkohol/Volumen (80 Proof) abgefüllt werden.

Ursprung des Namens

Historischer Marker für Evan Williams in der Innenstadt von Louisville, Kentucky

Evan Williams, ein walisischer Einwanderer nach Nordamerika, wurde in Dale, Pembrokeshire, geboren und wanderte Ende des 18. Jahrhunderts in die Vereinigten Staaten aus. Williams ließ sich in Kentucky nieder und begann 1783 mit der Destillation im heutigen Louisville, Kentucky.

Eine historische Markierung in Louisville markiert den Standort als Kentuckys erste kommerzielle Brennerei. Williams wurde 1797 zum ersten Hafenkapitän von Louisville gewählt.

Das Flaschenetikett der meistverkauften Variante, das Black Label, unterstreicht dieses Erbe: Es trägt die Aufschriften „Since 1783“ und „Kentucky's 1st Distiller“.

Die Schriften sollten jedoch nicht als Hinweis darauf interpretiert werden, dass die Marke seit der Zeit der historischen Brennerei ununterbrochen existiert.

Die moderne Whiskymarke wurde 1957 eingeführt.

Eine Flasche Evan Williams.

Der Historiker Michael Veach von der Filson Historical Society sagte, dass wichtige Details der historischen Behauptungen über Williams falsch zu sein scheinen.

Veach sagte, die Behauptung, Williams sei Kentuckys erster Destillateur gewesen, sei erst 1892 in einer Veröffentlichung von Reuben Durrett aufgetaucht, mehr als ein Jahrhundert später.

Er sagte auch, dass die Datierung durch eine Aufzeichnung widerlegt wird, die besagt, dass Williams im Mai 1794 von London nach Philadelphia reiste, was zeigt, dass Williams seine Brennerei erst wesentlich später eröffnet haben konnte. Veach wies darauf hin, dass die wahre Identität von Kentuckys erstem Destillateur möglicherweise nie wirklich bekannt werde, da die Aufzeichnungen über solche Angelegenheiten schlecht seien, und es andere gäbe, die wahrscheinlichere Kandidaten für den „ersten Destillateur“ seien, darunter Jacob Myers und die Brüder Joseph und Samuel Davis.

Berichten zufolge kamen Myers und die Davis-Brüder beide im Jahr 1779 an.

Die New York Times schrieb, dass „berühmte Marken wie Elijah Craig und Evan Williams tatsächlich von marketingaffinen jüdischen Brennereien geschaffen wurden.“ ; Max Shapira und andere Nachkommen sind Eigentümer des Unternehmens und führen es weiter.

Der Name Evan Williams wurde in den 1960er Jahren patentiert.