Liste der Produkte nach Marken Hombo Shuzo Ltd
Unter den bekanntesten japanischen Sammlerwhiskys präsentiert sich die Mars Distillery mit den Neuerscheinungen The Revival 2011 und The Komagatake 2012.
Die in Japan gelegene Mars-Brennerei hat eine ungewöhnliche und turbulente Geschichte.
Sein Gründer ist Kiichiro Iwai, der Mann, der die Abreise des berühmten Masataka Taketsuru nach Schottland initiierte, und vor allem der Besitzer einer Brennerei, die Shochu (japanisches Wasser) herstellt.
1985 bauten sie die Shinshu Mars Distillery im Dorf Miyata, um Whisky und Brandy zu produzieren.
Der Whisky wurde unter der Marke Mars Whisky vertrieben.
Hombo Shuzo Ltd ist eine alte japanische Spirituosenfirma, die 1872 gegründet wurde.
Die Shinshu Mars Destillerie befindet sich in einer außergewöhnlichen Position und bietet einen wirklich einzigartigen Whisky.
Die Destillerie liegt auf einer Höhe von 800 Metern in einer Region mit besonders rauem Klima und profitiert von reinem Quellwasser, das im Laufe der Jahrhunderte aus den Bergen gefiltert wurde.
Ein weiteres bemerkenswertes Merkmal dieser Brennerei ist, dass sie nur in den Wintermonaten Whisky produziert.
Der Nachfragerückgang in den 1980er Jahren zwang die Brennerei 1992 zur Stilllegung, wurde jedoch 2011 wiedereröffnet.
Es war daher selbstverständlich, dass der erste in den neuen Stills produzierte Whisky "The Revival 2011" hieß.