Artikel der Marke The Japanese Bitters
Japanese Bitters ist ein Tropfen japanischen Stolzes und japanischer Tradition.
Japanese Bitters ist die weltweit erste Cocktail-Bitter-Marke, die aus natürlichen Zutaten aus ihrem Heimatland Japan hergestellt wird.
Yuki Yamazaki, international bekannter Barkeeper und Erfinder dieser Marke, entschließt sich, in sein Herkunftsland zu reisen, um die besten japanischen Zutaten zu finden und auszuwählen, um so etwas Einzigartiges und Einzigartiges zu kreieren.
Die lange Nation von Japan dehnt sich mit vier verschiedenen Jahreszeiten von Norden nach Süden aus. Als glückliches Japan mit Bergen, Meeren und Dörfern bringt die natürliche Umgebung die Produktion verschiedener natürlicher Inhaltsstoffe hervor. Mit anderen Worten, es ist keine Übertreibung, dass die Natur von Lebensmitteln nach japanischer Art, genannt "Washoku", durch eine Vielzahl von Natursegen gestützt wird; der natürlichste Segen Japans. Japanische Bitter sind die ersten aromatischen Bitter der nationalen Produktion, die nur die besten Zutaten verwenden, die aus dem natürlichen Segen Japans stammen. The Japanese Bitters nutzt die Frische der Zutaten, um das volle Potenzial dieser Zutaten auszuschöpfen. In letzter Zeit boomen bittere Cocktails auf der ganzen Welt. Viele andere Marken wie Angostura Standard Bitters werden auf der ganzen Welt zum Verkauf angeboten. Wir führen jetzt den allerersten japanischen Bitter mit japanischem Geschmack ein.
Herstellungsart
Um genau zu sein, werden bei der Zubereitung des Bitters der Grundalkohol und die anderen Zutaten über einen langen Zeitraum von 2 oder 3 Monaten extrahiert, aber wir extrahieren für lange Stunden in einer Sous-Video-Maschine, indem wir den Siedepunkt senken alle Inhaltsstoffe im leeren Zustand (ca. 720 mmhg) Auf diese Weise wird die schnelle Serienproduktion von Produkten gleicher Qualität ermöglicht, was zur Produktion und Verwaltung von Lagerbeständen beiträgt.
Design
Die Verpackungsdesignerin Sagara, Meisterin der Tuschemalerei und des Designs, gestaltet aktiv in verschiedenen Branchen. Entworfen auf japanischem Papier und unter Berücksichtigung der japanischen Hängerolle, wird die Illustration von Geschmack und Charakter nur mit einem Pinsel geschrieben.
Hersteller
Produzent und Inhaber der Marke THE JAPANESE BITTERS. Yuki Yamazaki war Vertreter des JCC AGENT des asiatischen Markenbotschafters Bobby's Gin.
Nach fünfjähriger Ausbildung war es seine Vision, seine Marke für hochwertige Bitter zu produzieren.
Während des Erdbebens in Eastern Great Japan 2011 organisierte die japanische Botschaft in Toronto eine Wohltätigkeitsveranstaltung, bei der Yamazaki Cocktails aus verschiedenen japanischen Zutaten anbot und von den lokalen Medien aufgegriffen wurde. Zu dieser Zeit plante er die Herstellung von Bittercocktails aus japanischen Zutaten.
Nach einer Reise in das niederländische Schiedam stellte Yamazaki 2015 die Alkoholproduktion auf die 250 Jahre alte Brennerei HermanJansen um.
Nach seiner Rückkehr nach Japan konnte Yamazaki mit den gewonnenen Kenntnissen und Erfahrungen die Produktion seiner Bitterstoffe innerhalb von 2 Jahren abschließen. Zusammen mit der Produktion hat Yamazaki mit freundlicher Unterstützung der Honbo-Brennerei erfolgreich seine inländische Produktionslizenz erhalten
