Liste der Produkte nach Marken CHATEAU DU BREUIL

Die edelste und gelisteteste Calvados-Brennerei in der Normandie.

Im Château du Breuil, wo die "Quintessenz" des Apfels aus der Normandie im wahrsten Sinne des Wortes gewonnen wird.

In der Normandie, in der kühlen Ebene des Pays d'Auge, steht das 1954 von Philippe Bizouard gekaufte Château du Breuil aus einer Familie, die schon immer Calvados gebrannt hat.

Das unter Denkmalschutz stehende Château du Breuil wurde von seinem neuen Besitzer vollständig restauriert und hat die als "Orangerie" bezeichnete Dependance in echte Keller verwandelt, in denen sich heute Calvados für die Alterungsphase befindet.

Bei der Herstellung von Calvados wird der Apfelsaft zunächst mazeriert und dann fermentiert. Die Wahl des Rohmaterials ist von grundlegender Bedeutung, da die Qualität des Destillats von den Äpfeln abhängt.

Diese Regel ist im Château du Breuil bekannt, wo die "Quintessenz" der Früchte buchstäblich nach Verfahren und produktiven Passagen gewonnen wird, die eifersüchtig gehütet werden.

im Château du Breuil, wo die "Quintessenz" des Apfels aus der Normandie im wahrsten Sinne des Wortes gewonnen wird.

Das Ergebnis ist geradezu magisch, und der Calvados des Château du Breuil garantiert nach langen, gekonnten Verfeinerungsphasen pünktlich eine wirklich unerreichbare Qualität.