Liste der Produkte nach Marken Morrison scotch - Old Perth

Old Perth vereint den besten Sherry-gereiften Malt Whisky aus einer Auswahl renommierter Speyside-Brennereien und mischt sie fachmännisch in unserer Heimatstadt Perth, Schottland.

Die schottische Stadt Perth war in der Vergangenheit die Heimat zahlreicher Whiskyunternehmen.

Früher war Perth die Blending-Hauptstadt der Welt, in der großartige Blended Malts hergestellt wurden, doch mit der Zeit wurde Perth zur vergessenen Whisky-Stadt.

Old Perth war historisch gesehen eine Mischung aus Speyside-, Highland- und Islay-Malz zusammen mit nordbritischem Getreide, gereift bis zu 12 Jahre.

Blender Peter Thomson hatte eine enge Beziehung zur Macallan-Brennerei, daher wurde auch Malz aus Speyside einbezogen.

In den letzten Jahren wurden die Proportionen und das Alter jeder Komponente von David Thomson, dem Sohn von Peter, festgelegt und dann in der Firmenzentrale in Perth gemischt.

Alle Geschäftsführer des Unternehmens haben die Mischung vor der Veröffentlichung genehmigt. Der Hauptmarkt sind hauptsächlich Hotels und Bars in Schottland.

Heute ist die Marke im Besitz des unabhängigen Abfüllers Morrison & Mackay, wobei die Hauptabfüllung nun ein Blended Malt ist – Old Perth Original (Release Nr. 4) – basierend auf Aultmore gereiftem Ex-Bourbon.

Alle Komponenten reifen zwischen vier und sechs Jahren, um ein zugängliches, süßes und „appetitlicheres“ Schnapsglas zu schaffen.

Weitere verfügbare Abfüllungen sind Old Perth Sherry Cask und Old Perth Peaty, alle mit 43 % Vol. abgefüllt.