Artikel der Marke Knob Creek Distillery
Knob Creek Destillerie, die berühmten amerikanischen Bourbonen. Erfahren Sie mehr über die berühmteste Destillerie im tiefen Kentucky Straight Bourbon.
Knob Creek ist eine amerikanische Marke für Kentucky Straight Bourbon Whiskey, hergestellt von Beam Suntory (einer Tochtergesellschaft von Suntory Holdings aus Osaka, Japan) in der Jim Beam-Brennerei in Clermont, Kentucky.
Es handelt sich um eine von Jim Beams vier Bourbon-Marken in kleinen Mengen, die sich an den High-End-Spirituosenmarkt richten.
Seine Brüder in der Linie sind Booker's, Baker's und Basil Hayden's.
Knob Creek wurde 1992 in Clermont, Kentucky, gegründet, geleitet von einer Produktionsphilosophie, die darauf abzielt, die Freuden des Lebens zu bewahren, die wir in der Hektik des Alltags oft vergessen.
Der Name Knob Creek stammt von einem kleinen Bach, der südlich der Brennerei fließt, dem gleichen Bach, der in der Nähe von Abraham Lincolns Geburtsort floss.
Die produzierten Bourbonen werden mit dem gleichen freien Geist, der gleichen Sorgfalt und dem gleichen Geschmack hergestellt, die die vor der Prohibitionszeit hergestellten Bourbonen auszeichneten.
Das Design der Flaschen selbst vermittelt den Sinn für Handwerkskunst und die Atmosphäre der Jahrhundertwende, wobei das Etikett auf die Zeitungsblätter mit dem Namen des Whiskys verweist, die oft auf die Flaschen geklebt waren.
Und so erwacht Knob Creek Kentucky Straight Bourbon zum Leben, das erste Produkt der Brennerei, die von Booker Noe, emeritierter Brennmeister seit sechs Generationen, gegründet wurde.
Ein Destillat, das nach einem alten Rezept entsteht, bei dem Mais, Roggen und Gerste in sorgfältig abgemessenen Anteilen verwendet werden und das heute in kleinen Mengen von absolutem Wert erscheint und nur sehr wenige Flaschen auf den Markt bringt.
Knob Creek Bourbon reift länger als jeder andere Bourbon in kleinen Mengen.
Die amerikanischen Eichenfässer werden auf höchstem Niveau geröstet, was zusammen mit der langen Reifezeit dem Whisky ein Aroma und einen Geschmack von solcher Intensität verleiht, dass er einfach außergewöhnlich ist.
