Grappa blanca de Dolcetto de la destilería Luigi Barile Vol.42% Cl.50

La mejor grappa del mundo según Veronelli.
Luigi Barile ha hecho de la calidad una filosofía de vida.
Nació pobre, experimentó pobreza, recibió ayuda y solidaridad de hombres generosos y amos de la vida, luchó e invirtió en sí mismo.
Entendió que la existencia humana es una apuesta.
Tomó los riesgos necesarios, jugó y ganó.
La grappa de Luigi Barile es el destilado de todo esto. Un destilado de pasión!
A diferencia de todos los demás espíritus, la grappa es un producto natural que se puede beber inmediatamente tan pronto como el líquido aún caliente se condensa.
Por lo tanto, ya está listo, incluso si su sabor se puede suavizar con el tiempo.
Esto puede ocurrir con el envejecimiento o con el envejecimiento real.
El envejecimiento se produce durante un período de uno o más años en tanques de acero inoxidable, pero el envejecimiento es lo que da un producto verdaderamente extraordinario.
Luigi Barile coloca la grappa blanca en barriles de acero inoxidable y la deja reposar durante 4 años.
Este refinamiento de 4 años en barriles de acero suaviza la grappa Barile blanca, permitiendo que los elementos dañinos de la evaporación refuercen su sabor.

Podemos resumir las características de la grappa blanca Barile:
• Marc destilado inmediatamente de la prensa al alambicco.
• Destilación limitada a 30 días y bajos rendimientos.
• Par de fotos fijas discontinuas "en un baño María" en el estilo piamontés de 1848, sobre un fuego de leña.
• 3/4 años de crianza en depósitos de acero inoxidable.
• Grappa natural puro pero rico en aromas.
• Autenticidad en milésimas.
• Barriles y barriques seleccionados de 250 y 225 litros.
• Control constante del envejecimiento mediante análisis sensoriales y gustativos.
• Embotellado suave, sin filtración de choque.
• Maestro Destilador probado con gran pasión.

Calcomanías Bain-marie de 1848, muescas frescas de dolcetto, calor suave desarrollado con una caldera de leña y un maestro apasionado, Luigi Barile.
"Barile grappa es la mejor en Italia"; esto ha exclamado Luigi Veronelli después de haberlo probado en Monferrato.
De la misma opinión, el jurado de Wine & Spirit que le otorgó el premio internacional en Londres.
Obtuvo la medalla de plata en el concurso de destilados de Bruselas y, en el G8 en Génova, ofrecido al final del convivial, recibió elogios y agradecimientos de parte de los jefes de estado.