La grappa Poli Bassano 24 Carati nació de la idea de elevar una grappa tradicional veneciana en nuevas barricas.
De orujo fresco de las viñas de la zona de Breganze, un destilado artesanal de alta calidad.
La mejor grappa de la destilería Poli, artesanal, producida en pequeños lotes, con alambique al baño María de ciclo discontinuo, envejece durante veinticuatro meses en pequeñas barricas, pequeñas barricas de roble.
La grappa Poli Bassano 24 Carati es un homenaje a la ciudad de Bassano del Grappa.
Obtenido a partir de una cuvée de viñas típicas de la zona, la crianza influye notablemente en su aroma, aportando notas de regaliz, café y madera tostada.
Notas de sabor:
Aroma: amplio de madera tostada, regaliz y café.
Sabor: complejo, bien estructurado, con retrogusto a vainilla y cacao.
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