Grappa Poli Cleopatra Di Amarone Vol. 40% Cl.70

La grappa Cleopatra Poli y una nueva forma de pensar acerca de la grapa, para crear a disfrutar de ella. Grappa Cleopatra fue de hecho creada por el todavía Crysopea Poli

Crysopea Poli es un alambique innovadora en baño maría de vacío operativo y los platos libres de columnas.

En comparación con otras plantas tradicionales calderas dobles que operan en Italia, destilados obtenidos Crysopea se mejoran significativamente por:

- Aumento del terpeno nota floral

- Disminución significativa en las impurezas de la cabeza;

- Reducción significativa en el extranjero

- Reducción en alcohol metílico

A partir de este proceso de destilación única viene la grapa de Amarone Cleopatra; Grappa edad alrededor de un año en barricas de roble francés, elegante y aromático aguardiente, intensa con mucho cuerpo.

Oro de Cleopatra es una línea de Grappa se obtiene del orujo fresco, que connota una extrema sutileza, una limpieza aromática que raramente se encuentra en un destilado.

Una breve estancia en barricas de roble completa la estructura, la fuerza de redondeo.

Debido a Cleopatra?

Este aguardiente se dedica a Cleopatra, Egipto antiguo alquimista, creó el primer alambique de destilación de la historia con los cuales el más precioso de los metales, el oro, y la llamada Crysopea, (del griego chrysos, oro y poirò, lo hacen).

En el siglo XXI en el Poli destilería, después de años de investigación, que renace un nuevo Crysopea, los más innovadores todavía en un baño de agua en vacío en funcionamiento hoy en día, que se ha destilado el precioso oro Amarone Poli encerrado en esta botella.

El estudio de la bomba conectada a un baño maría con la columna de enriquecimiento de reflujo ajustable sin placas, realizada en 2003 por el Centro Experimental del Instituto Agrícola de San Miguel, y su posterior aplicación en 2005-2010 por las destilerías Poli, representa una contribución significativa a la evolución del proceso técnico y de producción sin fin de la Grappa con el método artesanal discontinua.

El nuevo Crysopea Poli tan cerca un círculo simbólico, representado por Ouroboros del dragón que se muerde la cola.