Highland Park Whisky Dark Origins Vol. 46,8% Cl.70

Highland Park Dark Origins es una destilería embotelladora más antigua creada para celebrar a su fundador, Magnus Eunson.

Producido antes de 2017, tanto es así que en 2015 ganó la medalla de bronce como mejor whisky del mundo.

Highland Park Dark Origins es un embotellado sin definición de edad y se diferencia de los whiskies Highland Park clásicos gracias a su maduración únicamente en barricas de jerez.

Dark Origins es una combinación de single malts envejecidos en un 80% en barricas de jerez de primer llenado (primer uso) y un 20% en barricas de jerez de recarga.

El resultado es un whisky excitante y especiado con muchas notas de chocolate.

El whisky Highland Park Dark Origins es un whisky coleccionable, que no puede faltar en las botellas más importantes y raras de los amantes del whisky ahumado.

Notas de sabor:

Color: ámbar oscuro

Nariz: La nariz de Highland Park Dark Origins es una profusión de notas florales maduras y flores frescas con una deliciosa ensalada de frutas. Notas de miel de frutas exóticas con un final ligeramente ahumado.

Sabor: En el paladar, Highland Park Dark Origins es cremoso y lleno de frutas en conserva y espresso. Una cremosidad con canela y pimienta de Jamaica.

Notas de caramelo con densa miel de selva negra con un toque más cítrico.

El final de Highland Park Dark Origins es largo y bien endulzado con un final ahumado.

Un Highland Park Dark Origins para combinar con un buen London Eye Rattray Tobacco y una pipa Savinelli.