Los whiskys de malta de Islay son posiblemente la categoría de whisky más codiciada en Escocia, principalmente debido a su profundo carácter a turba.
Port Askaig es una gama de whiskys de malta de la famosa isla de Islay, elaborada a partir de una selección de barricas premium de diversas destilerías de la zona.
Port Askaig toma su nombre del emplazamiento homónimo en el noreste de la isla de Islay, justo enfrente del Jura.
Siguiendo la práctica de principios del siglo XIX, Port Askaig embotellaba versiones de 8 y 25 años.
El whisky Port Askaig de 8 años es el whisky de malta de entrada de la casa de selección y clarificación Port Askaig.
Cada expresión de la gama, desde las más jóvenes hasta las más maduras, se selecciona en lotes limitados, cada uno con una duración aproximada de un año.
El whisky Port Askaig de 8 años se añeja en barricas de roble para adquirir el carácter clásico de los mejores whiskies de Islay. El whisky Port Askaig de 8 años ofrece una excelente relación calidad-precio.
Gracias a la variabilidad de cada lote, Port Askaig garantiza la consistencia en calidad y carácter de un embotellado a otro.
Para garantizar que cada whisky conserve su sabor y carácter originales, todos los whiskies se elaboran sin filtrar ni colorantes.
Notas de cata:
Nariz: Carbón vegetal, ahumado y un toque de limón.
Palabra: Caramelo, sabroso, salobre, con notas de humo de turba costera.
Final: El whisky Port Askaig de 8 años tiene un cuerpo medio, con toques de pimienta y especias que maridan a la perfección con un puro Kentucky italiano como el Stortignacolo de Compagnia Toscana Sigari.
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