Maker's Mark Vol 45% Cl. 70 Kentucky Bourbon Whiskey

La primera botella de Maker's Mark se lanzó en 1958, con el distintivo sello de cera.

Un dato curioso: la idea del sello de cera surgió de la esposa de Samuels, propietario de la destilería Maker's Mark y coleccionista de coñac, muchas botellas selladas con este sistema.

¡Ella también creó la distintiva etiqueta e incluso el nombre del whisky!

En resumen, ¡una mujer verdaderamente ingeniosa!

La destilería ha pasado posteriormente por las manos de varias empresas y actualmente pertenece a Beam Inc., productora, entre otros, del renombrado bourbon Jim Beam y del famoso y distintivo whisky de malta Laphroaig.

Samuels imaginó de inmediato un bourbon inusual, más dulce y con un añejamiento menos prolongado, pero capaz de alcanzar la excelencia.

Desarrolló una receta diferente para el bourbon Maker's Mark: a diferencia de la gran mayoría de los bourbons, decidió no usar centeno en la mezcla, sino cebada y trigo.

Aunque el periodo de añejamiento oscila entre 5 y 6,5 años, logró crear un producto distinto, pero igualmente complejo.

Esto se debe también al singular proceso de añejamiento, que consiste en trasladar las barricas de los niveles superiores a los inferiores para aprovechar la diferencia de temperatura necesaria para una maduración adecuada.

Es un método tradicionalmente utilizado para el bourbon, pero que actualmente está en desuso en muchas destilerías por considerarse demasiado costoso.