

Bally fue una de las primeras destilerías en desarrollar un ron destilado a partir del jugo virgen de una sola caña de azúcar, obteniendo un ron añejo de alta calidad.
La destilería J.Bally tiene su sede en Le Carbet, en la isla de Martinica, y produce rones agrícolas añejos sólo en los mejores años.
El fundador de la destilería, Jacques Bally, tuvo por primera vez la idea de refinar su Ruhms en barricas de roble en 1917.
Esta madera le da al destilado un maravilloso color ámbar y un sabor delicado, redondo y equilibrado.
Ron J.Bally a.o.c. 7 años con botella piramidal es el icono de esta destilería.
Elaborado con materias primas cuidadosamente seleccionadas, puede incluirse entre los mejores Rones del mundo.
Tras siete años de afinamiento, el Ron Viejo Agrícola Martinica 7 años de edad «Pyramide» - J. Bally se ofrece en toda su calidad.
Notas de cata:
Color: Ámbar profundo con reflejos caoba.
Nariz: Aporta a la nariz notas de frutos secos, especialmente albaricoque y dátil, seguidos de tonos especiados de canela, anís y vainilla.
Sabor: En boca es cálido, fuerte y elegante, pero a la vez suave. El final es seco y agradablemente tostado.
Para degustar de la mejor manera el Rhum Vieux Agricole Martinique 7 ans d’age “Pyramide” – J. Bally, necesitas un vaso grande y servirlo a temperatura ambiente y combinarlo con un buen puro o chocolate negro o en una combinación caribeña acompañado de piña y naranjas.
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