Glenfiddich 15 Y.O. Vol.40% Cl.70

Glenfiddich, que en gaélico significa Valle de los Ciervos, es el nombre que William Grant le dio a su destilería allá por 1886.

Ayudado por su numerosa familia, en un esfuerzo por hacer realidad su sueño de abrir una destilería, William Grant la construyó físicamente en Dufftown, piedra a piedra, en tan solo un año y, a pesar de haber pasado alrededor de 130 años, esa determinación y esa pasión todavía se puede sentir hoy.

Para la elaboración de sus single malts, la destilería utiliza una cuidada selección de cebada malteada a la que se le añade agua del manantial Robbie Dhu calentada a 64 grados.

De este macerado comienza el proceso de extracción de todos los azúcares que se transformarán en alcohol durante la fermentación.

Glenfiddich es una de las pocas destilerías de gestión familiar y su whisky escocés de malta única se encuentra entre los más premiados del mundo.

El Single Malt Scotch Whisky añejado 15 años, es un destilado único y especial, elaborado así gracias a la técnica de elaboración introducida por el quinto Maestro Maltatore y que aún hoy se transmite, testimoniando la vigencia y conciencia de las tradiciones de la familia Grant.

Envejecido primero en barricas nuevas de roble francés y americano, luego se dejará reposar en tina de Solera, para suavizar aún más su carácter.

Uno de los 15 single malts más bebidos del mundo.

Notas de sabor:

Color: Dorado con algunos tonos rojos.

Aroma: Complejo, meloso y dulce con toques de brezo y vainilla.

Sabor: Suave y con cuerpo, con notas de jerez, mazapán, canela y jengibre.

Final: Persistente y dulce.