Nikka, Super Nikka Vol. 43% Cl. 70

La primera edición de los japoneses de Super Nikka Whisky fue mezclado por el fundador de la destilería de Nikka, Masataka Taketsuru y puso en marcha en 1962.
Es un homenaje a Rita, la esposa escocesa del Sr. Masataka, que apoyó el sueño de su marido de la fundación de una destilería y crear un excelente whisky, y desapareció en 1961.
Masataka superar la tristeza después de su muerte se dedicó en cuerpo y alma a la creación de este whisky.
Hoy, el maestro mezcla Nikka probó el original de Super Nikka Whisky por una vieja botella en la destilería existente y se sorprenderá por los olores, sabores han decidido revivir este extraordinario whisky en una edición limitada en 2015.
El Super Nikka Whisky fue lanzado en 1962 por golpear de inmediato gracias a su gusto particular, propuesta por el alto porcentaje de cebada malteada y su robustez, obtenido por el envejecimiento en barricas que han contenido jerez.
Replicar el perfil de sabor del original 1962 de Super Nikka no ha sido fácil.
Rareza, la autenticidad y la atención a la calidad siguen siendo las piedras angulares de la famosa destilería, y se interpretan en el nuevo whisky súper Nikka.

Nota de cata:
El vidrio ideal para degustar esta maravilla es el tulipán, que, gracias a la abertura más estrecha que la parte superior del cuerpo, es capaz de concentrar los aromas en un área limitada, a fin de no perder aún un matiz.
de color ámbar oscuro con reflejos caoba, la nariz tiene aromas ricos y sabrosos membrillo y pera madura, junto con notas especiadas de vainilla y clavo de olor y bocanadas de chocolate. El sabor es suave, equilibrado y redondo, con todos los elementos en perfecta armonía con los demás, hacia un caramelo largo y agradable y tonos ligeramente ahumado.
Combinar con puros Cohiba y degustar lentamente.