El ron (en francés, inglés, inglés, español) se produce al destilar una infusión de azúcar fermentada de caña de azúcar y agua.
Jamaica es famosa por la destilación de especias con cuerpo y fragantes.
Si usas jugo de caña puro como azúcar, obtienes un ron agrícola decididamente superior, normalmente destilado con alambique discontinuo, en cuanto al mejor coñac y whisky escocés.
Si en cambio, la melaza, que es el residuo de la extracción de azúcar del jugo de caña, se usa para la infusión, se obtiene un ron industrial, para el cual normalmente se usa un destilador de columna.
Pepi Mongiardino, viaja por el mundo, visita las mejores destilerías y selecciona los mejores rones producidos.
La selección de ron Pepi Mongiardino es exclusiva de Moon Import.
Este ron Moon Import Remember Jamaica se destila en Jamaica y luego se envejece en Escocia.
Como toda la selección de Moon Import, este ron también se refina en Escocia, donde posteriormente se embotella.
Los rones de la selección Moon Import provienen de barriles originales, envejecidos en Escocia y seleccionados individualmente y embotellados en el mismo lugar, ya que Escocia es la región del mundo donde la maduración del alcohol es la mejor y más regular en comparación con todos los demás. países.
El color del ron de la selección Moon Import está determinado por la duración del envejecimiento en barricas de roble, pero también por el producto contenido en la barrica en su uso anterior.
Por ejemplo, si el barril ha contenido jerez durante un cierto período, el ron de la selección Moon Import absorberá sus taninos y tendrá un color más oscuro que si el barril anteriormente contuviera otro destilado.
La experiencia y la habilidad de los escoceses en el arte del envejecimiento del whisky es crucial en la exaltación de las características de un gran ron.
Notas de sabor:
En nariz: ponche de huevo, almendras, hierbas medicinales, chocolate negro, cacao, cítricos.
En boca: pimienta blanca, vainilla, nuez fresca, tabaco Brenta.
Para combinar Ron jamaica Recuerda de Moon Import y Pepi Mongiardino con cigarros potentes y llenos de aroma como Il sestriere o Bartolo Nardini.
Este ron Jamaica Remember de Moon Import y Pepi Mongiardino ciertamente no tienen nada que envidiar a los rones más concentrados o más famosos del mundo.
Jamaica Remember Rum de Moon Import y Pepi Mongiardino es un ron para expertos y coleccionistas.
También podría interesarle