Dictador 12 Y.o. ron Colombia Vol.40% Cl.70

El ron Dictador 12 años es un ron colombiano producido por la fermentación de jugo puro de caña, destilado en parte con alambiques de columna de acero y en parte con alambique de cobre discontinuo.

Este uso de alambiques discontinuos nos permite obtener un ron de cuerpo medio.

Se envejece en barricas de roble mediante el método Solera.

El método Solera "rota" varios rones de entre 8 y 14 años, con una media final de 12.

Luego el ron se diluye en la botella con agua desmineralizada y luego se deja reposar por un período de 28 días.

De color ámbar topacio, tendiendo al rojo, en nariz predominan notas cálidas de granos de café tostados, crema de vainilla, caramelo, frutas confitadas y miel, aroma este último que luego se extiende al paladar, añadiendo sabores de frutas exóticas, coco, madera y pimienta.

El final es suave pero persistente, ligeramente amaderado, especiado y con notas de castañas y frutos secos.

Notas de Cata:

Color: Ámbar con reflejos rojizos.

Fragancia: Dulce e intensa, a miel, caramelo y café tostado.

Sabor: Suave y redondo, con aromas de cacao, miel y café.

Puedes combinar el ron Dictator de 12 años con puros cubanos.

Ganador de un doble oro en 2013 en Orlando y un oro en Moscú y Las Vegas en 2012, el Dictador de 12 años es un ron equilibrado con sabores ricos, nada obvios.