Del genio y la inspiración del maestro Maitre V.G. Nace Capovilla el primer ron noble agrícola.
El ron agrícola Liberation bois noble se produce en la isla de Marie Galante, cerca de Guadalupe.
El nombre “Liberación” hace referencia a la recién descubierta libertad del ron respecto del barril y la fecha en la etiqueta se refiere al año en que fue embotellado.
Liberation 2017 sigue la tradición del Ron Puro Single Agricole, es decir, doble destilación en alambique de cobre con baño maría y envejecimiento en el sitio durante al menos tres años.
La cosecha 2017 es el lanzamiento final de una larga serie de destilaciones de ron Capovilla, y es el lanzamiento más buscado por los entusiastas que quieren uno de los mejores rones del mundo.
Rhum Rhum Liberation 2017 es el resultado de la crianza de Rhum Rhum PMG iniciada en 2007, utilizando diferentes tipos de barricas de maderas nobles francesas y americanas.
Terminado en barricas anteriormente utilizadas para vinos blancos franceses, este ron se expresa con notas potentes y riqueza de aromas, marcados por notas de madera, caña de azúcar y fruta madura.
La productora PMG, dirigida por Capovilla, ha creado desde siempre los mejores rones agrícolas Maria Galante, llenos de aromas y con notas intensas y persistentes en el paladar.
Rhum Rhum Liberation 2017 es por tanto la expresión de las mezclas consideradas óptimas por el maestro destilador Vittorio Gianni Capovilla.
La unión entre los rones PMG y el maestro destilador Capovilla crea un ron excepcional, Full Proof, producido en pequeñas cantidades, y lamentablemente sólo quedan unas pocas botellas.
Notas de cata:
Color: Ámbar profundo con reflejos dorados.
Aromas: Notas de frutas tropicales abren la entrada a la nariz, recordando la piña Victoria típica de la isla de María Galante.
Sabor: En boca corresponde al olfato, con una excelente estructura y larga persistencia... los sabores de frutas exóticas y pasas permanecen en la boca durante mucho tiempo.
Una experiencia inolvidable, un ron para coleccionar y guardar celosamente.
El ron noble Liberation 2017 se combina perfectamente con puros robusta clásicos o con puros elaborados con tabaco puro de Kentucky del Valle del Tíber.
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