Ron Karukea representa la verdadera excelencia, aún ligada a las tradiciones artesanales de la destilación.
Para la producción se utilizan exclusivamente cañas de la mejor calidad, en particular la famosa caña azul.
El ron agrícola Karukera 2011 es el resultado de una cuidadosa destilación y un largo envejecimiento en barriles que anteriormente contenían jerez.
Procedente del barril n° 6, este Karukera fue envejecido en la finca Marquisat de Sainte Marie en Guadalupe durante 6 años.
Destilado en 2011, fue especialmente seleccionado por Luca Gargano para ser embotellado con motivo del 70 aniversario de Maison Velier.
El Karukera 2011 es un homenaje de Luca Gargano a una de sus cuatro hijas, Emily, nacida en 2011, al igual que la añada de este Rhum Agricole de Guadalupe.
El Karukera Single Cask 2011, barril de jerez de 6 años. Es un ron agrícola de notable complejidad y en continua evolución.
Va cambiando en la copa a medida que pasan los minutos, proporcionándonos sensaciones afrutadas, dulces y vinosas.
Un ron embotellado a prueba de barril que ciertamente nunca aburre y continuará ganando valor para los coleccionistas.
La barrica de jerez Karukera Single Cask 2011 para el 70.º Velier se ha producido en tan solo 372 botellas en todo el mundo.
Notas de cata:
De color caoba con matices cobrizos, es complejo en nariz a pesar de su corta edad y en continua evolución.
En nariz es una paleta infinita de aromas, que van desde la fruta fresca a matices exóticos, desde un perfil mineral al del tabaco y el regaliz.
En boca complementa la nariz, con notas que quedan indeleblemente fijadas en la memoria de quien lo degusta.
¡Una obra de arte, entre los mejores rones del mundo dada su corta edad!
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