Springbank se ha convertido en una destilería de culto entre los entusiastas, cautivados por su sabor único y por la propia destilería: rústica, caótica y tradicional, pero meticulosamente cuidada y de una calidad excepcional.
El nuevo lanzamiento de Springbank 15 años es una nueva expresión de la destilería Campbeltown, presentada en 2017.
El creciente interés por los productos orgánicos ha impulsado a la destilería Springbank a buscar la mejor malta orgánica.
Este whisky de malta se destiló con malta orgánica cultivada cerca de la destilería.
El "Springbank 15 años" es una de las expresiones más populares y consolidadas de la gama principal de la destilería Campbeltown. Este whisky de malta, añejado durante quince años, encarna a la perfección el estilo único y distintivo de Springbank, ofreciendo un equilibrio armonioso entre el carácter marítimo, ligeras notas de turba y la complejidad que aporta su prolongado envejecimiento.
Es considerado por muchos conocedores como un referente para comprender la filosofía de producción de la destilería.
El proceso de producción de este whisky es meticuloso y se gestiona íntegramente en las instalaciones, desde el malteado tradicional de la cebada en suelo, pasando por el turbado con diferentes tipos de turba, la destilación a fuego abierto (dos veces y media para la etiqueta Springbank, un método exclusivo de Escocia), hasta el embotellado.
Esta completa integración vertical garantiza una producción artesanal y un control manual y humano inigualable sobre la calidad y las características organolépticas finales del destilado.
El añejamiento de quince años se lleva a cabo en una combinación cuidadosamente seleccionada de barricas que antes eran de jerez y de bourbon.
Esta selección contribuye a crear un perfil de sabor rico y complejo, donde las influencias de ambas maderas se fusionan en una experiencia compleja y gratificante. Springbank 15 Year Old Green se embotella típicamente con un 46 % de alcohol por volumen, sin filtrar en frío ni colorantes añadidos.
Este enfoque preserva la integridad de la bebida, permitiendo apreciar plenamente su complejidad y carácter natural.
Es un whisky de malta puro que atrae tanto a los conocedores experimentados que buscan profundidad y complejidad como a quienes desean explorar el mundo del auténtico whisky escocés artesanal.
Su consistencia y calidad lo convierten en un pilar del portafolio de Springbank y una excelente opción para cualquier ocasión de cata.
Madurado exclusivamente en barricas de bourbon y jerez, no se filtra y se embotella con un 46 % de alcohol por volumen.
Springbank 15 Year Old Green es un whisky de referencia entre los entusiastas y coleccionistas de whisky escocés.
En nariz, el 15 Year Old Green es un auténtico Springbank, con notas terrosas, turba y la clásica salinidad. En boca, Springbank 15 Años es afrutado con notas de albaricoque, melocotón y toques de mantequilla (muchísima mantequilla).
El final de Springbank 15 Años es largo y complejo, con un dulzor y una salinidad persistentes.
Springbank 15 Años combina bien con puros refinados e interesantes.
Notas de Cata:
Color: Ámbar
Aroma: Notas de las Tierras Altas de Escocia, notas de turba y la clásica influencia costera.
Palabra: Afrutado con notas de albaricoque, melocotón y toques de mantequilla.
Final: Largo y complejo, con un dulzor y una salinidad persistentes.
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