Nikka Miyagikyo No Age Single Malt Vol.45% Cl.70

El whisky Miyagikyo No Aged de Nikka es un whisky japonés de pura malta con un perfil refinado y elegante y un sabor delicado, suave y ligero.

Intensos aromas de frutas y especias caracterizan la malta más joven de la destilería Miyagikyo (prefectura de Miyagi).

El whisky Miyagikyo No Age es un whisky de pura malta sin definición de edad embotellado al 45 % vol. y en formato de 70cl.

Este whisky japonés es el regalo perfecto para impresionar a cualquier entusiasta del whisky.

Es una etiqueta muy interesante, que expresa bien el arte japonés de crear bebidas espirituosas altamente armoniosas, sutiles y equilibradas. La alta calidad de la malta de cebada, el agua más pura de manantiales no contaminados y un proceso de destilación realizado con extrema precisión, dan como resultado una increíble finura aromática, todo ello jugado con delicadas notas florales, aromas frutales y malteados frescos y fragantes. Es un Whisky perfecto para aquellos amantes de los destilados que hacen de la pureza su rasgo estilístico o para aquellos que quieran acercarse al fascinante y sorprendente mundo del Whisky Japonés, para comprender mejor sus características y peculiaridades.

El Miyagikyo No Aged Single Malt es un whisky elaborado por la destilería Nikka, que representa una auténtica institución en el panorama de los espirituosos del País del Sol Naciente. Fue fundada en 1934 por Masataka Taketsuru, quien combinó la tradición familiar centenaria en el arte de la producción de Saké con la pasión por el Whisky, profundizada por una larga estancia en Escocia. Los whiskies Nikka son así el símbolo del encuentro de dos culturas diferentes, aparentemente muy distantes, pero que han encontrado su territorio común en los alambiques. La característica distintiva de Nikka reside en un enfoque aún artesanal, dedicado a la búsqueda de la calidad absoluta. Aunque la producción ya ha alcanzado volúmenes importantes, Nikka sigue trabajando con malta de cebada de primera calidad, agua de manantial ligera y pura y procesos de destilación precisos y rigurosos.

Al final del proceso de destilación, Miyagikyo No Aged Nikka Single Malt Whisky se refina en barricas de roble previamente utilizadas, con el fin de suavizar el perfil del Whisky y enriquecer su complejidad aromática. En copa presenta un color oro antiguo, brillante y luminoso. En nariz expresa un bouquet elegante, con aromas florales, aromas de frutas de pulpa amarilla, notas de suaves especias orientales y pimienta negra. El sabor es sutil y ligero, con una entrada aterciopelada en el paladar, caracterizada por notas de malta, fruta tropical, chocolate y especias. El final es muy armonioso y persistente.

Notas de cata:

Nariz: Floral y bien equilibrado con manzanas frescas, malta y un toque de dulzura de las barricas de jerez.

Paladar: redondo y sedoso, con dulzor floral, ligera frescura y un final suave.

El whisky Nikka Miyagikyo sin edad combina bien con un cigarro cubano floral y un excelente chocolate negro.