Damoiseau es la empresa líder no sólo en las Antillas sino también en Francia en la categoría de ron de Guadalupe.
La familia Damoiseau, propietaria de la destilería Bellevue en Guadalupe, produce Ron Agrícola de alta calidad desde 1942 en las afueras de Le Moule en Grande-Terre.
La destilería Damoiseau produce ron destilándolo de la mejor caña de azúcar.
Ron añejo de Guadalupe destilado a partir de jugo puro de caña de azúcar.
Destilado en 2008, fue envejecido en barricas de roble ex-bourbon durante 7 años.
El envejecimiento de 7 años en Bellevue, bajo el sol del Caribe, condensa los sabores y aromas del ron Damoiseau cosecha 2008.
Es durante su refinamiento en barricas de roble Kentucky que el ron agrícola Damoiseau adquiere su color ámbar y sus intensos aromas.
El embotellado se realiza con el grado alcohólico completo de 47,9, precisamente para preservar todos los aromas primarios y secundarios de este ron excepcional.
Notas de cata:
Color: ámbar oscuro.
Nariz: Aromas muy complejos. Puedes encontrar aromas de miel, vainilla, especias. Inmediatamente se aprecian notas balsámicas.
Boca: Intenso, una explosión de sabor, redondo, fácil de degustar. Las notas de especias dulces y galletas prevalecen sobre el caramelo, confiriendo a este ron Damoiseau 2008 de siete años un sabor inigualable.
Final: Largo, rico, especias dulces, un toque de pan de jengibre se combinan con la dulzura de la vainilla y la madera ex-bourbon.
Marida el ron agrícola Damoiseau 2008 de siete años de antigüedad con puros potentes cargados de aroma a buen chocolate negro y fruta fresca.
Ficha técnica
Referencias específicas
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